LXXIV. Ueber die schwarze und graue oder geflekte Cochenille, nebst dem Verfahren, der schwarzen Cochenille den Silberglanz zu geben. Von Hrn. Boutron-Charlard. Aus dem Journal de Pharmacie. Janvier 1824. S. 46. Boutron-Charlard über die schwarze und graue Cochenille. Es kommen zweierlei Sorten von Cochenille im Handel vor: die schwarze und die graue oder geflekte (cochenille noire et grise ou jaspée). Die meisten naturhistorischen Werke schreiben diesen Unterschied an den beiden Sorten der verschiedenen Art zu, nach welcher man diese Insecten toͤdtet. Man gibt naͤmlich die gesammelte Cochenille, wenn man sie toͤdtet, in ein Saͤkchen und stoͤßt dieses in siedendes Wasser, worauf man die dadurch getoͤdteten Thierchen troknet; oder, man breitet sie auf Huͤrden aus, und troknet sie am Ofen: auf die erste Weise erhalt man schwarze, auf die leztere geflekte CochenilleDieses Toͤdten wuͤrde besser durch Wasserdaͤmpfe bezwekt. D.. Der Silber-Schimmer, den man an lezterer bemerkt, haͤngt bloß von einem weißlichen Stoffe ab, der sich in den Zwischen-Raͤumen zwischen den Ringen oder den Querrunzeln dieser Thierchen befindet. Die Schwierigkeit, diesen Stoff von dem Insecte abzusondern, verbunden mit der noch groͤßeren Schwierigkeit sich graue Cochenille zu verschaffen, ehe dieselbe irgend eine Veraͤnderung erlitt, hinderte mich denselben (der aller Wahrscheinlichkeit nach eiweißartiger Natur und von dem zarten baumwollenartigen Flaume, der die wild vorkommende Cochenille bekleidet, verschieden ist) genau zu untersuchen. Gewohnheit hat bisher, mehr als Erfahrung, gewisse Faͤrber und Fabrikanten die graue Cochenille der schwarzen vorziehenvorzieziehen lassen, obschon durchaus kein Grund diese Auswahl rechtfertigen kann, wie ich mich durch vergleichende Versuche uͤberzeugte, durch welche erwiesen wurde, daß die schwarze Cochenille eben so vielen Farbestoff enthaͤlt, als die graue. Es ist indessen nicht wahrscheinlich, daß man jemahls dieses Vorurtheil wird verbannen koͤnnen, indem gewisse Leute ihr Interesse dabei finden, dasselbe zu unterhalten. Ich vermuthete schon seit langer Zeit, daß die graue Cochenille nur durch eine besondere Zubereitung entsteht, welche man der schwarzen gibt. Ein weisses Pulver, welches ich am Boden mehrerer Flaͤschchen fand, in welchen graue Cochenille aufbewahrt wurde, brachte mich auf diese Idee, Ich verschaffte wir daher bei verschiedenen Kaufleuten zu Paris Muster von grauer Cochenille, und sonderte, theils durch Reibung theils mit der Spize eines Stahles, ein weisses, wie Perlenmutter glaͤnzendes, seifenareiges Pulver ab, das sich sanft anfuͤhlte, und das ich bald als gemeinen Talk (talcum venetum, talc de Venise) erkannte. Diese Erdart taugte allerdings sowohl durch ihren Perlmutterglanz als vorzuͤglich durch ihre Schwere zu dieser Art von Verfaͤlschung. Nachdem ich mich nun von dieser Verfaͤlschung vollkommen uͤberzeugt hatte, glaubte ich mich uͤber die Art und Weise unterrichten zu muͤssen, wie man die Cochenille versilbert. Was ich daruͤber erfuhr, ist dieses, daß man die schwarze Cochenille 36 bis 48 Stunden lang in einen Keller bringt, die wenige Feuchtigkeit, welche die Cochenille waͤhrend dieser Zeit anzieht, reicht hin, um dieselbe den Talk aufnehmen zu machen, und ihr die Versilberung zu verschaffen. Um also der schwarzen Cochenille diese Zurichtung zu geben, bringt man sie mit fein gepuͤlvertem Talk in einen ledernen oder zwillichenen Sak, und schuͤttelt sie in demselben nach allen Richtungen, worauf man sie troknet, durchsiebt um den uͤberfluͤssigen Talk zu entfernen, und dann in den Handel bringt. Es ist also nur Vorurtheil, daß die graue Cochenille besser seyn soll, als die schwarze. Als im Jahre 1803 und 1809 das Pf. Cochenille 80 bis 500 Franken kostete, war diese Zubereitung, wie man sich denken kann, sehr eintraͤglich, und man behauptet, daß ein Pariser-Handlungshaus sehr glaͤnzende Geschaͤfte dadurch gemacht hat. Die Anwendung des Talkes bei dieser Art von Verfaͤlschung war lange Zeit uͤber ein Geheimniß. Die Nachahmer dieses Verfahrens versuchten in dieser Absicht Gips und Bleiweiß; allein, außerdem, daß diese Koͤrper der Cochenille ein mattes und schmuziges Ansehen gaben, mußten auch die Zufaͤlle, die dadurch bei innerlichem Gebrauche der Cochenille entstehen konnten, sie diese Mittel aufgeben machen. Seit die Verbindungen mit unseren Colonien hergestellt sind hat der Preis der Cochenille sich bedeutend vermindert: allein, diese Verfaͤlschung dauert noch immer fort, und wird wahrscheinlich so lang dauern, als das Vorurtheil waͤhrt, daß graue Cochenille besser ist, als schwarze. Hr. Robiquet, dem ich meine Beobachtungen mittheilte, versicherte mich, daß er auch den Thee mit Talk verfaͤlscht gefunden hat.