CXXII. Ueber das Knochenpulver als Duͤngungs-Mittel zu Thiers (Puy de Dôme). Von Hrn. D'Arcet. Aus dem Bulletin de la Société d'Encouragement. N. 220. S. 385. (Im Auszuge.) D'Arcet, uͤber das Knochenpulver als Duͤngungsmittel zu Thiers. Als man im Bulletin de la Société d'Encour. N. 217. S. 276. (Polyt. Journ. Bd. XXIII. S. 242.) die Maschine beschrieb, deren man sich daselbst zum Puͤlvern der Knochen bedient, vergaß man zu bemerken, daß Hr. Bergouhnioux, d. Sohn, die Nachricht uͤber dieselbe einsandte. Ich schrieb damahls einige Bemerkungen uͤber dieses Knochenpulver nieder, die auch jezt, einzeln, vielleicht noch einigen Nuzen schaffen koͤnnen. Die zerstampften Knochen zu Thiers enthalten, unter dem Pulver, Bohnen große Stuͤke. Das Pulver fuͤhlt sich fett an, macht Fleken auf dem Loͤschpapiere, riecht nach Kaͤse, und entwikelt, mit kaustischem Kalke gemengt, Ammonium. Destillirtes Wasser, kalt auf dasselbe aufgegossen, wird etwas alkalisch und enthaͤlt einige Gallerte. In der Trokenstube getroknet, enthaͤlt dieses Pulver, nach drei Versuchen, im Durchschnitte.   43,86 thierischen verbrennbaren Stoff,   56,14 phosphorsauren Kalk etc. ––––––– 100 Zu Courpière werden die Knochen auf eine andere Weise, als zu Thiers, gemahlen. Ein senkrechter Muͤhlstein dreht sich in einer kreisfoͤrmigen Kufe, wie bei dem Ciderpressen: man nennt diese Vorrichtung dort Stordoir. Das Knochenpulver von Courpière ist groͤber, als jenes von Thiers, und ein Gemenge von sehr feinem Pulver und von sehr groben Knochenstuͤken. Es fuͤhlt sich fett an, sieht aus wie Erde, und staubt bei dem Umruͤhren. Auf aͤhnliche Weise, wie jenes von Thiers behandelt, gab es etwas mehr Ammonium, und im kalten Wasser aufloͤsliche Gallerte, und lieferte 32,5 verbrennbaren thierischen Stoff, 67,5 phosphorsauren Kalk etc. Ich besuchte vor einigen Monaten mit Hrn. Gay-Lussac eine Knochen-Stampfmuͤhle eines reichen Guͤterbesizers um Strasburg. Die Knochen werden daselbst sehr fein gestampft und gesiebt, und das Pulver enthaͤlt kaum erbsengroße Stuͤke. Der Eigenthuͤmer sagte uns, daß er die englische Methode befolgt, und dem Knochenpulver Salpeter zusezt, um der Gaͤhrung Glaͤnzen zu sezenEinige deutsche Knochenmehl-Bereiter sezen zu diesem Behufe mit gutem Erfolge dem Knochenmehle 10 bis 15 Prozent Kochsalz zu. Ueber die Verschiedenheit der Guͤte des Knochenmehles verweisen wir auf unsere Anmerkung a. a. O. A. d. R., und es zur Duͤngung besser benuͤzen zu koͤnnen. Sein Knochenpulver haͤlt, so wie er es verkauft, 90 Theile gesiebtes Knochenpulver, 10    –      Salpeter. Er verkauft 100 Kilogramme (2 Ztr.) um 16 Franken. Es waͤre zu wuͤnschen, daß die Maschinen zum Knochenpuͤlvern mehr verbreitet, und das Knochenpulver haͤufiger, als Duͤnger angewendet wuͤrde. Man vergleiche uͤber das Knochenpulver meine fruͤheren Bemerkungen im XVI. Bd. der Annales de Chimie, p. 361, und 15. Bd. der Ann. d'Agriculture p. 113.