LXXXIII. Zusammenstellung derGewerbe und Gewerbe-Steuern in den sechs aͤltern Kreisen des Koͤnigreiches nach den Gewerbesteuer-Katastern im Jahre 1822.Aus dem Werke des Hrn. Dr. J. Rudhart etc. uͤber die Gewerbe, den Handel und die Staatsverfassung des Koͤnigreiches Bayern. 8. Erlangen 1827. Zusammenstellung der Gewerbe in den sechs aͤltern Kreisen des Koͤnigreiches. Wir liefern hier die vollstaͤndigste, und, nach obiger Angabe offizielle Uebersicht der Gewerbe im Koͤnigreiche Bayern, mit Hinweglassung der Steuer-Ertraͤge, die uns nichts angehen, und von welchen wir nicht begreifen, wie sie nach einer solchen Zusammenstellung erhoben werden konnten. Das Gemaͤhlde der Industrie Bayerns, und der Kenntnisse, mit welcher sie geleitet wird, springt aus dieser Zusammenstellung zu scharf gezeichnet, hervor, als daß unsere Leser einer Bezeichnung derselben beduͤrften. Wir werden jedoch im Verlaufe hier und da auf einige Puncte hindeuten.           Zahl derGewerbetreibenden Isarkreis. O. Donaukr. U. Donaukr. O. Mainkr. Rezatkreis. Regenkreis.     1 Alaunfabriken.Da nach den Mauthtabellen aus dem Auslande jaͤhrlich uͤber 3000 Centner Alaun eingefuͤhrt werden, ohne die große Quantitaͤt zu rechnen, welche, um den Zollsaz zu umgehen, als Bergstufen eingefuͤhrt wurde, und der Schooß der vaterlaͤndischen Erde uns das Material zu Alaun in Menge liefert, so verdient die vermehrte inlaͤndische Erzeugung dieses unentbehrlichen Fabrikats alle Aufmerksamkeit.       –       –       –       2       –       –     2 Alabasterer.Man sieht, daß, da hier Alabasterer auf Alaunfabriken folgen in einem alphabetischen Verzeichnisse, die Kanzellei-Herren nicht ein Mahl ihr alphabetisches Register in Ordnung halten. Es ist daher kein Wunder, wenn sie in ihren Registraturen so oft vergebens nach etwas suchen. Man wird in der Folge noch mehrere Beweise einer lyrisch-alphabetischen Ordnung in diesem Register finden. Quaeritur: was sind Alabasterer?       –       –       –       –       7       –     3 Antiquare.In der Beilage zu diesem Werke Nr. XLIV. in der Uebersicht der Gewerbe in den Staͤdten Muͤnchen, Augsburg, Nuͤrnberg, Bamberg, Regensburg, Bayreuth, Hof kommen zu Muͤnchen 2, zu Augsburg 3, zu Nuͤrnberg 2, zu Regensburg 2 Antiquare vor. Es sind also in dieser Zusammenstellung 6 Antiquare in den Brunnen gefallen, sammt ihren Gewerbsteuern.       –       3       –       –       –       –     4 Aschensammler.Wird in den uͤbrigen Kreisen die Asche nicht gesammelt?       –       –       –     46       –       –     5 Apotheker.     40     43     19     36     58     28 In Beilage Nr. XLIV. sind Gewerbe aufgefuͤhrt, die in der Zusammenstellung fehlen, sammt der Gewerbsteuer, die sie zahlen. Wir haben sie hier der Vollstaͤndigkeit wegen in (eingeschaltet, und werden sie nach jedem Buchstaben auf diese Weise nachtragen.     5 a    5 b Ahlenschmiede.Ameisenhaͤndler.       –      –       –      –       –      –       –      –     51      4       –      –     6 Bader.   403   437   235   242   425   337     7 Badrechte.Hat ein Bader kein Recht zur Baderei, oder gibt es ein Badrecht ohne Bader?       2     11       1       –       –       –     8 Baͤker.   956 1920   648 1482 1740   993     9 Bayer-Weinschenken.Ist der Bayerwein kein Wein, oder der Wuͤrzburger kein Bayerwein?       2       –       –       –       –       –   10 Ballenbinder.Muͤssen die Kaufleute der andern Kreise ihre zu versendenden Ballen selbst emballiren?       –       –       –       –       –       6   11 Bandmacher.In dem Lande, in welchem die meisten Baͤnder konsumirt werden, nur 6 Bandmacher! –       4       –       1       –       1       –   12 Barometermacher.Zahlen die Barometermacher der andern Kreise keine Gewerbssteuer?       1       –       –       –       –       –   13 Beinringler.     13     23       –       2       –       9   14 Baumwollenhaͤndler.       7       –     23       –       –     20   15 Baumwollenspinner.Drei Baumwollen-Spinner im ganzen K. Bayern! Wie bluͤhend ist hier die Industrie! S. 54 sind bei vielem Gefasel uͤber diesen Industriezweig mehrere Spinnanstalten aufgefuͤhrt, die gar nicht existiren.       1       –       –       –       2       –   16 Baumwollenweber.Nach diesem Kataster haͤtte nur der einzige Rezatkreis – allerdings der gewerbfleißigste – Baumwollenweber; und doch spricht der Verf. S. 58 von vielen hundert Webermeistern im Oberdonaukreise, die unseres Wissens nach alle Gewerbesteuer bezahlen.       –       –       –       –   136       –   17 Baumoͤhlhaͤndler.Stehen in der Liste; ist aber keiner im ganzen Koͤnigreiche, weil jeder Kraͤmer mit Baumoͤhl handelt. Warum sie also besonders auffuͤhren, wenn sie nicht da sind? O des Stylus curiae, der aus nichts etwas machen will! –       –       –       –       –       –       –   18 Baumwollenwaͤscher.       –       –       –       –       –       5   19 Bretergraͤber.Was sind dieß fuͤr Leute? Graͤbt man in Bayern nach Brettern?       2       –       –       –       –       –   20 Bandhaͤndler.       1       –       –       –       –       –   21 Bierfuͤhrer.Wird in den uͤbrigen Kreisen kein Bier gefuͤhrt oder gefahren?       –       –       3       –       –       –   22 Blasbaͤlgemacher.Das ist allerdings charakteristisch fuͤr Bayern. Die Bayern sind keine Windbeutel. Ein Blasebalgmacher fuͤr viertehalb Millionen Menschen muß ein Millionaͤr werden. Er zahlt auch nur 1 fl. Gewerbsteuer.       –       –       –       –       –       1   23 Bildhauer.     20     35       5       9     35     17   24 Bilderdruker.In Nuͤrnberg werden also keine Bilder gedrukt? –     10       1       1       –       –       –   25 Bierwirthe (unten Wirthe).Hier wird auf unten verwiesen: sie stehen aber im U. D. Kreise, und in den uͤbrigen nicht.       –       –   380       –       –       –   26 Bleicher.Im Obermainkreise und Regenkreise gibt es also keine Bleicher?     13     28     17       –     33       –   27 Blechhaͤmmerer.Im ganzen Koͤnigreiche Ein Blechhammer.       –       –       –       –       –       1   28 Blumenmacher.       3       –       1       –       2       –   29 Blumenhaͤndler.       1       –       –       –       –       –   30 Brauer.   557 1107   415 1032 1205   650   31 Buchbinder.     52     85     25     49     91     35   32 Buchdruker.In Beilage Nr. 44, S. 9 hat Bayreuth, das klassische Bayreuth, keinen Buchdruker, so wie Hof keinen Buchhaͤndler.     11     26       3       9     19     10   33 Buchhaͤndler.     13     21       5       2     22       6   34 Buͤchsenmacher.     23     34     20     39     24     24   35 Buͤchsenschifter.Hier sind sie von den Buͤchsenmachern getrennt. In Beilage Nr. 44 aber mit denselben vereinigt.       2       2       1       –       2       2   36 Buͤrstenbinder.     16     46     11       6     51     11   37 Brodhaͤndler.Unten kommt noch ein Brodhuͤter vor. Ist dieses nicht auch ein Brodhaͤndler?   138       –     20       –       –       2   38 Brodtraͤger.       –       –       3       –       –       3   39 Bohrenmacher.Wer sagt uns an, was Bohrenmacher sind?       1       4       2       –       –       –   40 Brodhuͤtter.       –       –       1       –       –       –   41 Brillenmacher.Der Isarkreis hat hier 1. In Beilage Nr. 44 sind bei der Stadt Muͤnchen 2 Brillenmacher. Da ein Brillenmacher im Isarkreis 4 fl. Gewerbesteuer zahlen muß, so verliert das Kataster hier 4 fl. Der Obermainkreis und Regenkreis hat gar keinen Brillenschleifer. Die Kurzsichtigen muͤssen sich da in ihrer Blindheit sehr wohl gefallen.       1       1       1       –     21       –   42 Brukenmeister.Was ist das fuͤr ein Meister, der der einzige in Bayern seyn soll? Unmoͤglich kann es ein Bruͤkenbaumeister seyn; denn er zahlt nur 30 kr. Gewerbesteuer.       –       –       1       –       –       –   43 Brunnenmeister.In 4 Kreisen keine Brunnenmeister? Trinken denn die Leute dort lauter Bier, oder saufen sie, wie das Vieh, aus dem Bache? In Beilage N. 44 ist mit einem Brunnenmeister fuͤr den Rezatkreis nachgeholfen. Die Nuͤrnberger trinken also Wasser aus Brunnen.       1       6       –       –       –       –   44 Brieftaschenmacher.In den uͤbrigen Kreisen machen die Buchbinder die Brieftaschen.       –       –       –       –       4       –   45 Bettenmacher.Bloß im Isar- und Unterdonaukreise? Machen diese Leute aber Betten zum Schlafen, oder sogenannte „Bethen“ i. e. Rosenkraͤnze.       2       –     15       –       –       –   46 Bier- und Brandwein-Wirthe (unten Wirthe.)       1       –       –       –       –       –   47 Brechenmacher.Also nur im Rezatkreise und im Regenkreise verfertigt man dieses nuͤzliche Instrument? Man sieht hieraus, wie es mit dem Flachsbau in Bayern steht, wo die Leinwand so schlecht und so theuer ist, und wenn man einen ordentlichen Faden auf dem Leibe haben will und nicht Maͤgde-Gespinnst, es aus dem Auslande geholt werden muß. Ein paar Ausstellungs-Schaustuͤke deken das Beduͤrfniß nicht.       –       –       –       –     16       1   48 Bilderhaͤndler.In Beilage Nr. 44 sind fuͤr Muͤnchen 2 angegeben, die im Kataster fehlen. Augsburg, Nuͤrnberg und die uͤbrigen Staͤdte haben keinen.       –       –       1       –       –       –   48 Bortenmacher.     58   107     41     18   234     36   50 Boten und Fuhrleute.Der Obermainkreis keinen Bothen und keine Fuhrleute? Wirklich fehlen sie auch in der Beilage. Man sagt den Franken also mit Recht nach: „daß sie nichts weiter bringen.“   51 Brantweinbrenner.   51 Brantweinschenker.Sollte es in den 3 leztgenannten Kreisen keine Brantwein-Schenken geben? Dann waͤren sie die musterhaftesten Laͤnder in Europa. Auch die Beilage 44 fuͤhrt keine Brantweinschenken an. Indessen ist die Zahl der Brantweinbrenner im Oberdonau- und Obermain- und Rezatkreise so schreklich groß, daß man wahres Mitleid haben muß. Welcher Abstand von dem Isar- und dem Unterdonau-Kreise, und selbst noch von dem Regenkreise! Die hier folgenden Gewerbe 32 a bis k sind im Kataster ausgelassen, und stehen in Beilage 44 ohne Steuerbetrag.   52 a   52 b  52 c   52 d   52 e  52 f  52 g  52 h Badinhaber, 4 zu Muͤnchen;1 zu Nuͤrnberg.Oben hatten wir Bader und Badrechte. Hier sind noch Badinhaber. Haben diese kein Recht? Banquiers, 24 zu Augsburg.Also außer Augsburg hat Bayern keinen Banquier? Baumwollen- und Sokenhaͤndler,zu Nuͤrnberg 42, zu Regensburg 13.Sind sonst nirgendwo in einer Stadt Baumwollen- und Soken- haͤndler, da sie hier nur diesen beiden Staͤdten zugetheilt sind? Sind Soken aus Baumwolle? Baumwollen- auch Tuͤrkisch-garnhaͤndler, 7 zu Nuͤrnberg.Bekommt man sonst nirgendwo Tuͤrkischgarn? Bilderschnizer, 1 zu Muͤnchen. Blattsezer Ist das ein Rietblattsezer? Was soll das heißen: Blattsezer? Der Sezer in der Drukerei sezt auch sein Blatt. Steht die Weberei so in Bayern, daß ein Rietblattsezer fuͤr sie im ganzen Lande hinreicht? 1 zu Muͤnchen. Bohrschmiede Was ist das, ein Bohrschmied?, 1 zu Muͤnchen. Bleistiftmacher, 20 zu Nuͤrnberg   52 i  52 k BriefmahlerDieses sind Kupferstich-Illuminirer., 9 zu Nuͤrnberg. Briechler,Es gibt wenig Staͤdte in Bayern, wo es nicht einen sogenannten Briechler gaͤbe. Unten, Nr. 274, kommen sie als Prichler noch ein Mal vor. 15 zu Augsburg.   53 Compaßmacher.       –       –       –       –       8       –   54 Chokolademacher.       2       5       1       –       1       3   55 Cichorienkaffemacher.       –       –       –       –       –       1   56 Compositionsarbeiter.       5       –       –       –       –       – Die hier folgenden Gewerbe 56 a bis 56 b sind sammt ihrer Steuer im Kataster ausgelassen und kommen in Beilage 44 vor.   56 a  56 b Chemiker, 4 zu Augsburg.CichorienfabrikantenOben standen Cichorien-Kaffeemacher, und von diesen kam keiner im Rezatkreise vor. Wahrscheinlich sind diese Cichorien-Fabrikanten auch Cichorien-Kaffeemacher; denn es ist unbegreiflich, wie man Cichorien-Wurzel fabriciren kann., 77 zu Nuͤrnberg, 1 zu Regensburg   57 Dachdeker.Also nur im Regenkreise gibt es Dachdeker? In Beilage 44 kommen jedoch noch 7 zu Nuͤrnberg, 16 zu Bamberg, und 2 zu Bayreuth vor; in den uͤbrigen Staͤdten ist aber keiner.       –       –       –       –       –       3   58 Drechsler.   116   176   100   123   481   116   59 Drahtsiebmacher.Nur im Rezatkreise?       –       –       –       –       3       –   60 Destillateur u. Laboranten.Sind die uͤbrigen in Brunnen gefallen? Es waͤre uͤbrigens fuͤr die ganze Menschheit ein großer Gewinn, wenn die Giftmischer-Gewerbe (Universal-Medikamenten,- Balsam- und Pillenfabriken), die unter obigen Benennungen ihr heilloses Wesen treiben, jenes Schiksal haͤtten.       1       6       –       1       –       –   61 Dekweber.Dieß werden Deken- Kozen- oder Lodweber seyn. Es hat deren in allen Kreisen.       –       –       –       –       7       –   62 Dosenmacher.       –       1       1       –     33       –   63 Drathzieher und Fabrik.       –       3       –     21     29       5 Aus Beilage 44 nachgetragen; fehlen im Kataster.   63 a Dokenmacher, 4 zu NuͤrnbergAuch im Oberdonaukreise sind Dokenmacher, und wahrscheinlich auch in den andern Kreisen.   63 b  63 c  63 d DrahthaͤndlerAlle Eisenhaͤndler im Koͤnigreiche, und alle Kraͤmer, welche mit Eisen handeln, fuͤhren Draht., 3 zu Nuͤrnberg. Drahtplaͤtter, 9 zu Nuͤrnberg. Dupfenmacher Was ist das fuͤr ein Arbeiter? Wir finden dieses Gewerbe in keiner Technologie., 1 zu Muͤnchen.   64 Edelsteinschneider.       3       2       –       –       –       –   65 Eisenhaͤndler.Nach Beilage 44 ist weder zu Muͤnchen noch zu Bamberg, Bayreuth oder Hof ein Eisenhaͤndler; wohl aber ein Eisengeschmeidhaͤndler.     74     74     45     30     63     77   66 Eisenhaͤmmer.Im Ober- und Unterdonaukreise kein Eisenhammer?       4       –       –     83       5     37   67 Eisenfabriken.Kann man Eisen fabriziren?       1       –       –       –       –       –   68 Eisengewerkschafte.       1       –       –       –       –       –   69 Eisengeschmeidhaͤndler.       1       –       –       –       –       –   70 Elastischer-Waarenverfertiger.Das heißt auf gut deutsch: daß der Waarenverfertiger selbst elastisch ist, nicht aber, daß er elastische Waaren verfertigt.       2       –       –       –       –       –   71 Emailleurs.       –       2       –       –       –       –   72 Essigsieder.     38     15       8       9     30     12   73 Essighaͤndler.Waͤhrend im Kataster nur 1 Essighaͤndler im ganzen Koͤnigreiche vorkommt, sind in Beilage 44 zu Muͤnchen allein 16 Essig- und Krauthaͤndler; sonst aber nirgendwo.       1       –       –       –       –       –   74 Eisentroͤdler.Unter welcher Benennung kommen denn die zahlreichen Eisentroͤdler der andern Kreise vor?       2       –       –       –       –       –   75 Eierkaͤufler.       1       –       –       –       –       –   76 Fabrikanten.Was fuͤr Fabrikanten? Welche Waaren erzeugen sie? Das ist es, was man wissen will. In Beilage 44 heißt es: „Fabrikanten verschiedener Gattungen,“ womit wieder nichts als Unverstaͤndiges gesagt ist, denn Fabrikanten fabriziren keine Gattungen; das ist nur die Sache der Philosophen. Nach dem Kataster hat, wie man sieht, der Regenkreis nicht einen einzigen Fabrikanten, und nach Beilage 44 haben keine Staͤdte Fabrikanten außer Augsburg, dem 18 derselben, und Nuͤrnberg, dem eine Fayencefabrik und 12 Farbenfabrikanten zugetheilt sind. Von den zahlreichen Farbenfabrikanten der andern Staͤdte und Kreise ist hier gar keine Rede, waͤhrend gerade dieser Fabrikzweig in Bayern einen sehr bedeutenden Aktivhandel ausmacht.     41     53     12     41   153       –   77 Faͤrber.   129   148     87   162   170   119   78 Faßzieher.Im Oberdonau- und Obermainkreise laͤßt man den Wein ebenfalls durch Faßzieher in Keller bringen, und da diese Leute (wenigstens in Augsburg) die theuersten Gehuͤlfen sind, so gehoͤren sie auch von Rechtswegen in das Steuerkataster.     32       –       9       –       3     20   79 Feuerzeugmacher.       1       –       –       –       –       –   80 Feilenhauer.       3     12       2       3     40       4   81 Fischer.     42     35     27   154     24     82   82 Fischhaͤndler.       4       –     19   154       –     82   83 Floͤßer.Was sind dieß fuͤr Herren? Doch nicht die Floßmeister mit ihren Knechten? Und haben denn die andern Kreise keine? Es waͤre sehr gut, wenn man die Floßfahrt mehr beachtete, als mit einem Aufwande von Millionen da Kanaͤle graben zu wollen, wo die Hauptzweige der Industrie noch in den Windeln liegen, und der Handel in Tragkoͤrben gefoͤrdert werden kann.     40       –       –       –       –       –   84 Flußsieder.       –       –     10       –       –       –   85 Fließsteiner.       –       –       4       –       –       –   86 Federhaͤndler.Im Kataster steht, wie man sieht, kein Federhaͤndler im Rezatkreise; nach Beilage 44 sind aber deren 2 zu Nuͤrnberg, und waͤhrend im Kataster 8 Federkielzieher fuͤr den Rezatkreis stehen, sind in Beilage 44 fuͤr Nuͤrnberg allein 9 Federkielfabrikanten.       4       –       –       –       –       1   87 Federkielenzieher.       –       –       –       –       8       –   88 Fellhaͤndler.Die große Zahl von Juden, welche in den andern Kreisen die Felle aufkaufen und zum Nachtheile der inlaͤndischen Gerbereien exportiren, zahlen also nach dem Kataster fuͤr dieses Gewerbe keine Gewerbesteuer?       2       –       –       –       –       –   89 Fruchthaͤndler.Kein Fruchthaͤndler im Obermain- und Rezatkreise? Deutschen Lesern muß man sagen, daß in Bayern Getreide allein Frucht heißt. Obst heißt in Bayern nicht Frucht.     23     74     10       –       –     13   90 Floßbretterhaͤndler.       1       –       –       –       –       –   91 Fellschwaͤrzer.       –       –       –       –       –       2   92 Folienmacher.       –       –       –       –       2       –   93 Federbuschmacher.Haben die andern Kreise keine?       –       –       –       –       2       –   94 Fragner.Fehlen in 3 Kreisen.   131       –       –     37       –   123   95 Futteralmacher.       –       1       –       –       –       – 95 a bis h fehlen im Kataster, und kommen nur in Beilage vor.   95 a FabrikhandlungenHandeln diese mit Fabriken?, 9 zu Augsburg, 4 zu Nuͤrnberg.   95 b  95 c  95 d   95 e  95 f  95 g   95 h Fadenhaͤndler, 8 zu Nuͤrnberg. Farbenfabrikanten, 12 zu Nuͤrnberg. Farbenmacher, 1 zu Muͤnchenund 3 zu Augsburg. Fayencefabrik Diese ist nach unserm Wissen eine Majolica-Fabrik. Fayence- Fabriken sind in Amberg, Neuburg, Regensburg u.a. a. Orten., 1 zu Nuͤrnberg. Fleksieder Sonst in keiner Stadt, wenn nicht die Kuttelwaͤscher aus demselben Orden sind., 2 zu Regensburg. Floßmeister, 11 zu Muͤnchen,1 zu Augsburg.Haben nur diese beiden Staͤdte Floßmeister? Leider hat Augsburg als Handelsstadt seit einiger Zeit nur einen Floßmeister, von dessen Willkuͤhr es abhaͤngt, ob und wann er faͤhrt; wer demnach sein Gut geregelt versenden will, ist gezwungen, solches auf der Axe nach Donauwoͤhrt, Lauingen, Muͤnchen oder Neuburg zu senden, wodurch die Kosten unnuͤzerweise vermehrt werden. So will es die Vorsorge zum Vorwaͤrtskommen des Handels. Formenschneider, 1 zu Muͤnchen.   96 Galanteriearbeiter.Augsburg und Nuͤrnberg hat keinen einzigen Galanterie-Arbeiter; das waͤren, wenn es mit diesem Kataster seine Richtigkeit haͤtte, sehr ungalante Staͤdte.       2       –       –       –       –       –   97 Gabelmacher.     11     30       –       –       –       –   98 Gaͤrtner.Der Ober- und Unterdonau- und Obermainkreis hat also nicht einen einzigen Gaͤrtner nach dem Kataster. In Beilage 44 kommen aber auf Muͤnchen statt der 4 im Kataster angezeigten 47; auf Bamberg 670! auf Bayreuth 17, auf Hof 2. Augsburg, Nuͤrnberg, Regensburg haben keinen Gaͤrtner!       4       –       –       –       1       1   99 Garnsieder.       –     18       –       –       –       – 100 Gehaͤusmacher.Dieß werden wahrscheinlich Uhrengehaͤusmacher, welche noch unten vorkommen, seyn sollen.       1       –       3       –       –       – 101 Geschirrhaͤndler.       6       –       5       –       –       – 102 Gefluͤgelhaͤndler.Nach dem Kataster ist im ganzen Rezatkreise kein Gefluͤgelhaͤndler; nach Beilage sind in Nuͤrnberg deren 5.       6       –       –       7       –       4 103 Gelbsieder.Augsburg und Nuͤrnberg sollte keinen Gelbsieder haben?       2       –       –       –       –       – 104 Geistliche Waarenhaͤndler.Was sind dieß fuͤr Waaren? Wird in Muͤnchen allein, mit geistlicher Waare gehandelt? Der Augsburger Addreßkalender widerspricht diesem.       1       –       –       –       –       – 105 Geschmeidhaͤndler.       1       –       9       –       –     23 106 Geschmeidmacher.Nach Beilage 44 hat Augsburg keinen Geschmeidemacher, obschon hier 4 fuͤr den Oberdonaukreis vorkommen.     21       4     18       –     18     23 107 Geigenmacher.So viel auch der Geigenmacher hier vorkommen, ist in der Beilage doch ein einziger Geigenmacher fuͤr Nuͤrnberg angegeben.     14     25       4       2       1       4 108 Gestellmacher.Was fabriziren diese Leute, daß sie nur im Oberdonaukreise allein nothwendig sind?       –       5       –       –       –       – 109 Germsieder.     21       6       7       –       –       6 110 Gewehrfabrik.       –       –       –       –       –       1 111 Glaser.   128   232     74   174   193   125 112 Glasbeleger.Das wird wohl so viel heißen sollen, als Spiegelmacher? Denn Glashengste werden sie nicht seyn.       –       –       –       –     22       – 113 Glasschleifer.       2       1       1     27       1     15 114 Spiegelglasschleifer.       –       –       –       –       3       – 115 Garkoͤche (s. Koͤche).       –       –       –       –       –       – 116 Garkuͤchenrechte.Waͤhrend nur im Isarkreise allein 6 Garkuͤchenrechte im Kataster vorkommen, und kein anderer Kreis, nach demselben, ein solches besizt, kommen in Beilage 44 zu Bayreuth (aber in keiner andern Stadt) 22 Garkoͤche vor.       6       –       –       –       –       – 117 Gewuͤrzmuͤller.Haben Nuͤrnberg und andere Staͤdte keine Gewuͤrzmuͤhlen?       –       2       –       –       –       – 118 Gold- und Silberscheider.       –       2       –       –       3       – 119 Glashaͤndler.Die drei lezt genannten Kreise keine Glashaͤndler!       2       7       1       –       –       – 120 Glokengießer.       4       6       4       1       1       4 121 Gloͤkleingießer.       –       1       –       –       –       – 122 Glanzierer.Was soll das heißen? Glaͤtter? Und dann waͤren nur 3 im Lande, und zu Augsburg und Nuͤrnberg keiner?       2       –       –       1       –       – 123 Glashuͤtten.Im ganzen Oberdonaukreise keine Glashuͤtte? wo so viel Torf und Holz und Quarz ist? Zahlen die Glashuͤtten zu Konstein und in deren Naͤhe, die doch unseres Wissens auch im Oberdonaukreise liegen, keine Gewerbsteuer?       3       –     13       8       2     12 124 Gold- und Silberarbeiter.     75     90     28     57     99     37 125 Goldschlaͤger.       2     13       –       –     56       – 126 Gerstenstampfer.Dieß werden wohl die in Beilage 44 vorkommenden Gerstentraͤndler seyn.       1     34       –       –       –       – 127 Gypsarbeiter.       1       –       –       –       –       – 128 Gypsmuͤller.     30     20       –       4       4       – 129 Graveur.Waͤhrend hier im Kataster im ganzen Isarkreise 4 angegeben sind, kommen in Beilage auf Muͤnchen allein 5.       4       2       2       1       6       2 130 Großhaͤndler.Der ganze Unterdonaukreis nicht Einen Großhaͤndler! Nach Beilage 44, S. 11 hat keine Stadt in Bayern einen Großhaͤndler, außer Regensburg, das deren 44 zaͤhlt.     25     36       –       1       1     42 131 Guͤrtler.     46     46     33     32   116     36 132 Glasmahler.Kein Kreis haͤtte außer dem Unterdonaukreise einen Glasmahler? Wo werden denn die Tausende von Heiligen auf die Glaͤser gemahlt, welche die Kaufleute in Augsburg und Nuͤrnberg nach allen christlichen Welttheilen senden?       –       –       2       –       –       – 133 Glasschneider.Auch diese nur im Unterdonaukreise? In Beilage kommen ja 4 Glaszierathsschneider zu Nuͤrnberg allein vor, aber sonst auch in keiner Stadt Bayerns!       –       –       6       –       –       – 133 a bis 133 d fehlt im Kataster und kommt nur in Beilage 44 vor. 133 a 133 b133 c 133 d Galanteriewaarenhaͤndler,9 zu Nuͤrnberg; sonstin keiner Stadt Bayerns! Glasfabrikanten Fabriziren sie Glas, oder verarbeiten sie das fabrizirte Glas?, 13 zu Nuͤrnberg. Goldhaͤndler, 6 zu Nuͤrnberg;sonst in keiner Stadt Bayerns. Goldstiker,Nach unserm Wissen sind in allen Kreisen Goldstiker. zu Muͤnchen 134 Haͤfner.   236   298   216   290   351   224 135 Handschuhmacher.Dieses Gewerbe fehlt nach dem Kataster, gaͤnzlich im Oberdonaukreise und im Rezatkreise. Jedoch kommt in Beilage 1 Handschuhfabrikant zu Muͤnchen und 1 in Nuͤrnberg vor. Die Handschuhmacher in Erlangen, deren Fabrikate unter dem Namen daͤnische Handschuhe nach allen Weltgegenden gehen, wie dieß der Verf. S. 73 selbst sagt, sind also nach diesem Kataster steuerfrei.       3       –       6     10       –       3 136 Hirsenhaͤndler.       –       –       3       –       –       – 137 Hirsstampfer.Nur im Unterdonaukreise, wie die Hirsenhaͤndler?       –       –       5       –       –       – 138 Hutstaffierer.Man scheint also in 4 Kreisen des Landes keine Huͤte zu tragen, weil dieses Gewerbe in 4 Kreisen fehlt. Auch nach der Beilage hat außer Augsburg, wo 4 Hutstaffierer vorkommen, keine andere Stadt des Koͤnigreiches ein solches Gewerbe; nicht einmal Muͤnchen.       –       5       –       –       2       – 139 Haker.Was haken diese guten Leute, da sie nur im U. Donaukreise haken? Sie muͤssen sich viel verdienen, denn jeder muß 1 fl. 45 kr. Gewerbesteuer bezahlen.       –       –       2       –       –       – 140 Hakenschmiede.Nur im Isarkreise allein? In keinem anderen?       8       –       –       –       –       – 141 Hammerschmiede.Der ganze Obermainkreis und der ganze Regenkreis haͤtte also nach dem Kataster auch nicht Eine Hammerschmiede?     18     56     28       –       5       – 142 Halbzirkelschmiede und Ahlenschmiede.Sonst nirgends?       1       –       –       –     52       – 143 Haͤubelmacher.     10       3       –       1       2       1 144 Handelsleute.Wie viel Haͤndler von A bis Z haben wir hier nicht schon gesehen? Sind diese keine Handelsleute? Was soll das heißen, Handelsleute?   165   209     53   744   753   121 145 Hechelmacher.Der ganze Unterdonau- und Regenkreis keinen Hechelmacher?       1       1       –       2       1       – 146 Hopfenhaͤndler.Im Kataster steht nur 1 im Rezatkreise; in Beilage sind aber deren 3 fuͤr Nuͤrnberg allein angegeben.       3       –       –       –       1       – 147 Holzwaarenhaͤndler.Nur 2 Kreise haͤtten solche; und nicht einmahl der Regenkreis haͤtte einen Holzwaarenhaͤndler?       9       –       3       –       –       – 148 Hoͤckler.Sind dieß vielleicht Hoͤker?   145   708       –   147   286     27 149 Holzmesser.     22     23       4       –       5     12 150 Holzmacher.       –       –       –       –       –       – 151 Hutmacher.     98   124     81     73   112   105 152 Hufschmiede (siehe inf. Schmiede).       –       –       –       –       –       – 153 Huͤttenwerke.Kein einziges Huͤttenwerk im U. Donau- Obermain- und Rezatkreise?       3       1       –       –       –       4 154 Holzhaͤndler.Kein Holzhaͤndler im ganzen Koͤnigreiche, außer einem einzigen im Unterdonaukreise, da doch Bayern's Activhandel eigentlich bloß in Holz besteht?       –       –       1       –       –       – 155 Huͤhnertraͤger.     26       –       –       –       –       – 156 Hostienbaͤker.       1       –       –       –       –       – 157 Hopfensieder.       3       –       –       –       1       – 158 Heftleinmacher.Im Kataster sind 49 fuͤr den Rezatkreis; in Beilage aber 50 fuͤr Nuͤrnberg allein.       –       3       –       –     49       – 158 a bis e fehlt im Kataster, und ist hier aus Beilage nachgetragen. 158 a 158 b 158 c 158 d158 e Haͤndler,Oben waren schon Handelsleute. Sind diese Haͤndler keine Handelsleute? Eben die Frage gilt wohl auch von 158 b. 26 zu Nuͤrnberg,108 zu Bamberg, 46 zu Regensburg. Handelsjuden Juden kommen nirgendwo, weder im Kataster noch in der Beilage als Juden vor., 9 zu Augsburg,78 zu Bamberg. Hauben- und Hemderhaͤndlerinnen,4 zu Nuͤrnberg. Hoͤkerinnen,Das sind wohl die Weibchen zu obigen Hoͤcklern N. 148. 34 zu Nuͤrnberg. Hornpresser, 11 zu Nuͤrnberg 159 Instrumentenmacher.Im Kataster hat nur der Rezatkreis Instrumenten-Macher. In Beilage hat jedoch auch Muͤnchen deren 14, Augsburg 8, Regensburg 3, Bayreuth 3. Was dieß fuͤr Instrumente sind, ob blasende oder Saiten-Instrumente, chirurgische oder mathematische, das hat die Katastermacher, wie es scheint, nicht gekuͤmmert.       –       –       –     11       – Augsburg 22, Regensburg 1.Diese sind im Kataster nicht angegeben. Außer den hier aus der Beilage nachgetragenen hat sonst keine Stadt in Bayern einen; selbst Muͤnchen nicht. 160 Kappenmacher.Nur im U. Donaukreise? welcher Widerspruch mit S. 73.       –       –       1       –       –       – 161 Kaffeewirthe.     40     30       5     31     24       3 162 Kammmacher.     25     29     14     19   114     19 163 Kaminfeger.     43     95     28     31     47     47 164 Kaͤshaͤndler.Sie fehlen in den 3 lezten Kreisen. In Beilage 44 kommen jedoch zu Nuͤrnberg 7 Kaͤskaͤufler vor, die wohl auch Kaͤshaͤndler sind, weil sie mit Kaͤse Handel treiben.     25       9       6       –       –       – 165 Kartenmacher.Im ganzen Ob. Mainkreise kein Kartenmacher? Das waͤre sehr schoͤn!       6     10       5       –       7       7 166 Kerzenzieher.Es wuͤrden also nach dem Kataster im Isarkreise allein nur Kerzen gezogen?       3       –       –       –       –       – 167 Kartaͤtschenmacher.Im Oberdonau- und Obermainkreise keine Kartaͤtschen-Macher?       1       –       1       –     12       1 168 Kirschner.     78     74     62     36     51     52 169 Kleiderhaͤndler.Nach unserem Wissen sind in allen großen Staͤdten des Koͤnigreichs Kleiderhaͤndler.       1       –       –       –       –       – 170 Knopfmacher.     21     39     15     44     64     14 171 Kleinkraͤmer.Es gaͤbe dergleichen nur im Isarkreise?     23       –       –       –       –       – 172 Kleesamenhaͤndler.       3       –       –       –       –       – 173 Klaviermacher.Zu Augsburg und Nuͤrnberg kein Klaviermacher?       9       –       1       2       –       9 174 Kreidenmacher.       1       –       –       –       –       – 175 Kraͤtzmuͤller.In Nuͤrnberg, wo doch so viele Gold- und Silberarbeiter sind, gaͤbe es keine Kraͤtzmuͤhle?       –       2       –       –       –       – 176 Kornhaͤndler.Oben fanden wir sie als Fruchthaͤndler, und hier hat wieder kein Kreis, außer dem Isarkreise, Kornhaͤndler.     20       –       –       –       –       – 177 Kreuzelgießer.       –       6       –       –       –       – 178 Kornmesser.     25     37       6       –       7     23 179 Kupferstecher.Der Regenkreis haͤtte keinen Kupferstecher? Im Kataster sind fuͤr den ganzen Rezatkreis 6 Kupferstecher angegeben; in Beilage 44, S. 12 kommen auf Nuͤrnberg allein 62; keine andere Stadt in Bayern hat aber nach dieser Beilage auch nur Einen Kupferstecher.       5     12       1       1       6       – 180 Kupferhaͤmmer.Kupferhaͤmmer fehlen in 3 Kreisen! Augsburg hat 3.       2       –       1       –       4       – 181 Kesselschmiede.Nach dem Kataster haͤtte der Regenkreis keinen. In der Beilage hingegen kommen zu Regensburg deren 2 vor.       –       –       –       4       1       – 182 Kraͤnzbinder.       1       –       –       –       –       – 183 Krapfenbaker.       2       –       –       –       –       – 184 Kaͤrner.Wahrscheinlich die in der Beilage 44, S. 42 vorkommenden Karrer, von welchen daselbst 3 auf Regensburg fallen, waͤhrend hier im ganzen Kreise kein solcher vorkommt.     27     32       –       9       –       – 185 Korbmacher.       5       3       3   176     72       1 186 Kuͤchelbaͤker.     17     17       5       –       3       6 187 Kraͤmer.Man bedenke nur ein Mahl diese ungeheuere Anzahl von Schmarozer-Pflanzen auf dem hinwelkenden Stamme der Industrie in Bayern. 8507 Kraͤmer! D.h. jede 70igste Familie in Bayern ist eine Kraͤmer-Familie! Hier sind nun alle die Handelsleute, Haͤndler, Kaͤufler, Traͤger, Hoͤker, Juden, Schacher-Haͤndler u.s.w. nicht mit gerechnet, die mehr als das Doppelte der obigen Zahl betragen, so daß beinahe jede 20igste Familie in den 6 Kreisen hier ein sogenanntes Schacher-Gewerbe treibt, und den Hummeln gleicht, die von dem Honige der arbeitenden Bienen sich naͤhren. Und was gewinnt der Staat von dieser Legion von Kraͤmern? 24969 fl. Gewerbesteuer, waͤhrend das Publikum und die Industrie eben so viele Hunderttausende dadurch verliert. Kein Kraͤmer kauft aus der ersten Hand, und jeder Haͤndler nimmt seine Procente. In Kraͤmerei macht Concurrenz nicht wohlfeiler, sondern theurer.   967 1756   742 1216 2808 1018 188 Koͤche.     60       9     21     23     51     48 189 Kunsthaͤndler.Der Oberdonau- und Regenkreis hat also keine Kunsthandlung nach dem Kataster, und nach Beilage 44 hat keine Stadt in Bayern Kunsthandlungen außer Augsburg, das deren 4, und Nuͤrnberg, das deren 12 zaͤhlt.       2     15       –       1       9       – 190 Kupferschmiede.     66     85     27     35     56     31 191 Kuttler.       4       9       –       –     18       3 191 a bis r fehlt im Kataster, und ist hier aus der Beilage nachgetragen. 191 a191 b 191 c 191 d191 e191 f191 g191 h Kalkmesser, 1 zu Nuͤrnberg. Karmelitengeistbrenner Oben wurden die Destilateurs und Laboranten angegeben; wird der Spiritus Carmelitarum nicht destillirt?,1 zu Regensburg. Kattundruker Sonst hat keine Stadt in Bayern, nach Beilage 44, auch nur eine Kattundrukerei! 1 zu Muͤnchen,3 zu Regensburg 1 zu Hof. Kattunfabrikanten Zu Augsburg, Kaufheuern, Memmingen, Schwabach u.s.w. gibt es also keine Kattunfabriken? 3 zu Nuͤrnberg. Kaͤufler, 47 zu Augsburg, 156 zu Nuͤrnberg. Kartoffelhaͤndler, 12 zu Nuͤrnberg. Kettenschmiede, 3 zu Nuͤrnberg. Kistler, 44 zu Muͤnchen, 52 zu Augsburg,79 zu Nuͤrnberg, 25 zu Bamberg,27 zu Regensburg 17 zu Bayreuth, 10 zu Hof. 191 i 191 k191 l 191 m191 n191 o191 p191 q Knakwurstmacher, 7 zuAugsburg, 9 zu Nuͤrnberg. Kohlenkaͤufler, 11 zu Nuͤrnberg. Kupferdruker Sonst in keiner anderen Stadt Bayerns?, 9 zu Augsburg,14 zu Nuͤrnberg. Kupferhaͤndler Handeln sie mit Kupfer oder Kupferstichen?, 2 zu Nuͤrnberg. Koppenschopper, 2 zu Nuͤrnberg. Kraͤuterhaͤndler, 2 zu Nuͤrnberg. Krughaͤndler, 2 zu Nuͤrnberg. Kuͤmmerlinghaͤndler,75 zu Nuͤrnberg. 192 Lanzettenmacher.       –       –       –       –       3       – 193 Lakirer und Polirer.Nach dem Kataster wird im Regenkreise nichts lakirt und polirt. Die Beilage gibt aber auch fuͤr die uͤbrigen Kreise die Zahl dieser Arbeiter verschieden an, ohne jedoch dem Regenkreise auch nur Einen zu lassen. Sie hat 8 Lakirer zu Muͤnchen, 1 zu Augsburg, 3 zu Nuͤrnberg und 2 zu Bayreuth.       1       2       2       1       9       – 194 Leihhaͤuser.       1       –       –       –       –       – 195 Lederausschneider.Nach der Beilage sind 6 zu Muͤnchen und 9 zu Nuͤrnberg. Das sind wahrscheinlich Lederhoͤker, die zunaͤchst aus armen Schustern, die keine ganzen Haͤute kaufen koͤnnen, Riemen schneiden, und dann aus dem armen Publikum durch die armen Schuster erst noch Riemen schneiden lassen.       8       –       –       –       –       – 196 Leistenschneider.Nach der Beilage sind 6 zu Muͤnchen, 3 zu Augsburg, 4 zu Nuͤrnberg: sonst im ganzen Lande keine?       6       4       –       –       2       – 197 Lebzelter.     51     56     39     19     97     35 198 Lebkuͤchner.Es laͤßt sich nicht einsehen, warum dieses einfache Gewerbe unter zwei verschiedenen Namen und Numern im Kataster vorkommt.       –       –       –     21       –       – 199 Lederer.Nach dem Kataster haͤtten also nur 2 Kreise Lederer. In der Beilage kommen jedoch auf Augsburg 12 Lederer, auf Nuͤrnberg 16, auf Bamberg 16, auf Regensburg 6, auf Bayreuth 13, auf Hof 22, auf Muͤnchen 5, und 9 (sic! also auf deutsch 14). Die Rothgerber werden unten noch besonders aufgefuͤhrt.   101       –     91       –       –       – 200 Lederhaͤndler.       7       6     13       1       4       – 201 Leimhaͤndler.     23       –       –       –       –       – 202 Leihbibliotheken.In Beilage 44 sind fuͤr Muͤnchen 3 angegeben. Sonst hat aber keine Stadt im Koͤnigreiche daselbst eine Leihbibliothek zugetheilt.       1       –       –       –       6       – 203 Leimsieder.     70     14       6       4       8       2 204 Leinwandhaͤndler.Nach Kataster haͤtte der Rezatkreis keinen Leinwandhaͤndler. Die Beilage gibt jedoch fuͤr Nuͤrnberg 10 an; laͤßt aber keiner anderen Stadt einen uͤbrig.       6       –     20       –       –       8 205 Leinwanddruker.Keiner im Regenkreise?       2       5     11       2       3       – 206 Leinweber.Im Unterdonaukreise, wo die meiste Leinwand gewoben wird, kein Leinwandweber im Kataster! Auch nicht im Obermainkreise. In Beilage sind jedoch fuͤr Bamberg 46, fuͤr Regensburg 26, fuͤr Bayreuth 67, fuͤr Hof 110 angegeben (worunter auch Baumwollenweber bemerkt sind). 1907 5113       –       – 4174 3031 207 Loͤffelmacher.       2       1       –       –       –       1 208 Loderer.Kein Loderer im Kataster fuͤr den O. Mainkreis und im Regenkreise? Die Beilage gibt jedoch fuͤr Bamberg 23, fuͤr Regensburg 2, fuͤr Bayreuth 9, fuͤr Hof 3 und 48 (sic); also 51.   109   135       7       –       4       – 209 Lohstampfer.Im ganzen U. Donaukreise keine Lohstampfe?       1     26       –       3       2     14 210 Lohnkutscher     64     76     46     70   123     44 211 LumpensammlerAlso nur in 2 Kreisen, im Obermain- und Rezatkreise sammelt man Lumpen zur Papier-Fabrikation?       –       –       –       7       4       – 211 a bis f fehlen im Kataster, und sind aus der Beilage nachgetragen. 211 a211 b LandkartenhaͤndlerZahlen die Augsburger und Nuͤrnberger Landkarten- Verleger keine Gewerbsteuer? 1 zu Nuͤrnberg. Lichterzieher Oben kamen Kerzenzieher vor, aber bloß im Isarkreise 3; in keinem anderen Kreise. Ist in Bayern ein Unterschied zwischen einem Lichterzieher und einem Kerzenzieher? Es scheint allerdings: denn diese stehen im Kataster und jene nicht. Ein Lichterzieher scheint also steuerfrei; aber ein Kerzenzieher nicht. 10 zu Muͤnchen,8 zu Augsburg, 7 zu Nuͤrnberg,5 zu Regensburg, 10 zu Bamberg,6 zu Bayreuth, 7 zu Hof. 211 c211 d211 e 211 f LoͤthschlosserMan kann nicht leugnen, daß Nuͤrnberg, die erste wahre Fabrik-Stadt in Bayern und der Stammort so vieler Epoche machenden technischen Erfindungen, nicht bloß fuͤr Deutschland, sondern fuͤr Europa und fuͤr den Erdball, zuerst den wahren Fabrikgeist in Deutschland auffaßte, und Gewerbe und Fabrik-Arbeiten scharf zu trennen wußte. Daher wuͤnschen wir, daß das, was die Nuͤrnberger in ihrer ihnen eigenen Gewerbssprache mit besonderen Benennungen bezeichnen, auch anderen außer Nuͤrnberg wohnenden Technikern verstaͤndlich gemacht wuͤrde. Kein Deutscher wird wissen, wenn er nicht in Nuͤrnberg gelebt hat: was ein Loͤthschlosser ist., 1 zu Nuͤrnberg. Lohnbediente Hat sonst keine Stadt in Bayern Lohnbediente, da sie hier bloß bei Nuͤrnberg angemerkt sind? Zahlen die Lohnbedienten keine Gewerbssteuer, da sie nicht im Kataster vorkommen? oder werden vielleicht sie selbst vom Staate bezahlt, fuͤr gewisse Officia? 18 zu Nuͤrnberg. Lythographen Wenn es schmerzlich ist, daß die gelehrten Kataster-Fabrikanten Bayern's nicht einmal den Namen der neuen, in ihrem schoͤnen Vaterlande erfundenen, Kunst orthographisch richtig schreiben koͤnnen; so ist es noch mehr zu bedauern, daß diese Kunst in Bayern nur erst von 6 Individuen ausgeuͤbt wird, die bloß numerisch in einer Statistik dieses Landes aufgezaͤhlt sind, aber noch nicht einmal so viel sich errungen haben, daß sie fuͤr ihre Kunst in's Kataster kamen, d.h. Steuer dafuͤr bezahlen duͤrfen. (sic; statt Lithographen) 2 zu Muͤnchen,3 zu Nuͤrnberg, 1 zu Regensburg. Lohmuͤller,Ist das nicht vielleicht dasselbe curiose Ding, was im Kataster als Lohstampfer vorkommt? 1 zu Bayreuth. 212 Mahler.Ist es nicht laͤcherlich, daß man dem Isarkreise im Kataster auch nicht einen einzigen Mahler aufgerechnet hat? In der Beilage stehen jedoch zu Muͤnchen als „Mahler und Vergolder“ (welche Zusammenstellung! Sind wir denn wirklich in den Zeiten der Kreuzzuͤge?) 20 Individuen, zu Augsburg 27, zu Nuͤrnberg 59 und 21 (sic!) also 80; zu Bamberg 14 und 4 (sic!) zu Regensburg keiner, zu Bayreuth 2. Wenn das der Koͤnig Ludwig lesen wird, daß keine Mahler im Kataster stehen, und daß man Mahler und Vergolder in demselben zusammenwirft!       –     76     35     14     16     25 213 Manger.Augsburg hat 3 zuͤnftige Mangmeister, und andere Staͤdte haben derselben auch mehrere.       1       1       –       –       –       1 214 Mandelruͤbenbrenner.Das werden wohl die sogenannten Erdmandeln (Cyperus esculentus) seyn sollen, die die guten Nuͤrnberger statt Kaffehs brennen; Mandelruͤben gibt es unter allen 336 Ruͤbensorten nicht.       –       –       –       –     24       – 215 Maurer.Hierunter sind wahrscheinlich bloß die Maurermeister zu verstehen. Merkwuͤrdig ist es, daß zu Nuͤrnberg, nach der Beilage, kein Maurermeister ist.     97   294     73   367   552   104 216 Malzbrecher.Diese fehlen in 3 Kreisen, wo doch auch Bier getrunken wird. In dem Kreise, wo am wenigsten Bier gebraut wird, und wo es am schlechtesten ist, sind dafuͤr am meisten Malzbrecher. Kein Wunder, wenn das Bier dort schlecht ist, da so viele daselbst am Malz brechen.       3       4       –     55       –       – 217 Makronenhaͤndler.Armes Bayern, das nach seinem Kataster nur in einem Kreise Macaroni hat! Zum Troste finden wir jedoch unten sub Nr. 242 Nudelmacher, in zweien Kreisen dieses herrlichen Landes.       3       –       –       –       –       – 218 Materialienhaͤndler.Der Obermainkreis hat nicht einen einzigen Materialien-Haͤndler. Als Villach in Kaͤrnthen noch den Bischoͤfen von Bamberg angehoͤrte, wußten sie sehr geschikt uͤber Villach, Salzburg, Regensburg, Nuͤrnberg den ganzen Materialien- Handel des suͤdl. Deutschlandes von Venedig her zu leiten. Oesterreich lernte sehr bald seinen wahren Vortheil erkennen, nahm seinen Verraͤthern das laͤngst verwirkte Villach; und nun hat Bamberg keinen Materialien-Haͤndler mehr: wenigstens nach dem Kataster.       1       4       1       –     21       2 219 Mechaniker.Wer wird nicht laut auflachen, wenn er nur Einen Mechaniker in ganz Bayern im Oberdonaukreise im Kataster findet! Die Beilage scheint diese Ungereimtheit gefuͤhlt zu haben: sie gibt der Stadt Muͤnchen doch zwei (sonst aber keiner Stadt auch nur ein Haͤrchen von einem Mechaniker): und so mag Bayern gluͤklich fahren; es hat der guten Dinge wenigstens drei.       –       1       –       –       –       – 220 Methschenken.       1       1       –       –       –       4 221 Moͤbelhaͤndler.Nur ein einziger im Koͤnigreiche im Kataster: zu Regensburg!       –       –       –       –       –       1 222 Messinggießer.Zu Nuͤrnberg kein Messinggießer, und uͤberhaupt nur zwei im ganzen Lande; so wie nur 2 Messinghaͤmmer (im Isarkreise)? So steht es wenigstens im Kataster.       1       1       –       –       –       – 223 Messinghaͤmmer.       2       –       –       –       –       – 224 Muͤhlsteinhaͤndler.       –       –       2       –       –       – 225 Melber.   121   146     93   162   414   186 226 Metallgießer und Arbeiter.Ist es moͤglich, eine groͤßere Sottise, als diese in das Kataster irgend eines Landes von vierthalb Millionen Menschen zu schreiben: Metallgießer und Arbeiter: sechs!!       1       –       –       5       –       – 227 Mezger.   884 1513   658 1834 1928 1200 228 Messerschmiede.Nuͤrnberg hat also allein, wie aus dem Kataster erhellt: 2 chirurgische Instrumentenmacher. Im Kataster stehen die Messerschmiede mit den chirurgischen Instrumenten-Machern, was hingehen mag. In der Beilage 44, S. 13 kommen aber Messerschmiede und Schwertfeger zusammen: wie ehemals Chirurgen und Schinder.     36     21     18     19     46     14 Chirurgische Instr. Macher.       –       –       –       –       2       – 229 Messerschafter.       5       –       –       –       –       – 230 Messinghaͤndler.       –       –       –       –       –       1 231 Muͤller. 1485 1114 1260 1718 1242 1275 232 Muͤhlaͤrzte.Da die Muͤhlaͤrzte (das sollen vermuthlich die englischen Mill-Wrights seyn) nur in 2 Kreisen des Landes vorkommen, so scheinen die Muͤhlen in den uͤbrigen Kreisen gesund zu seyn. Es scheint aber nicht, daß diese Muͤhlaͤrzte viel von Mechanik verstehen, weil man sie nicht unter den Mechanikern auffuͤhrte, wovon Bayern, wie wir sahen, nur Einen im Kataster fuͤhrt.       –       2       –       5       –       – 233 Musikanten.   170   162   334     89   196     34 234 Modelschneider       –     17       –       –       –       – 235 Musikhaͤndler.Musik-Haͤndler? Vielleicht Musikalien-Haͤndler. Sonderbar, daß laut Kataster nur zu Muͤnchen und Regensburg Musik? Haͤndler sind, zu Augsburg und Nuͤrnberg nicht. Haben denn die Leute dort keine Ohren, um zu hoͤren?       1       –       –       –       –       2 235 a bis d fehlt im Kataster; es wurde hier aus Beilage 44 nachgetragen. 235 a 235 b235 c 235 d Manufakturwaarenhaͤndler,Es steht weder im Kataster fuͤr irgend einen Kreis, noch in der Beilage fuͤr irgend eine Stadt ein anderer Manufacturwaaren-Haͤndler als diese 76 zu Nuͤrnberg.76 zu Nuͤrnberg. Metallschlager,Nur zu Nuͤrnberg? Zahlen die 6 Goldschlaͤger in Augsburg und die der andern Staͤdte keine Gewerbsteuer? 2 zu Nuͤrnberg. Modellstecher Das wird vielleicht Modelstecher heißen sollen; denn wir wissen nicht, daß Modelle irgendwo anders gestochen werden, als nachdem sie gezeichnet wurden, in Kupfer. 1 zu Muͤnchen,13 zu Augsburg. Mulzer Wir gestehen, daß wir dieses fichtelbergische Wort nicht verstehen. Es mag gut Fichtelbergisch seyn; aber es ist nicht deutsch. 7 zu Bayreuth. 236 Nadelfaçonmeister.       –       –       –       –   132       – 237 Nagelschmiede.   105   289     60   170   172   110 Naͤgelhammer.       –       –       –       –       –       1 238 Neigerschmiede.Auch dieses Wort wird keinem Deutschen verstaͤndlich seyn.       2       –       –       –       –       – 239 Nadelmacher.     21     28     15       9   173     10 240 Negozianten.     29       1       –       –       –       2 241 Neßler.Vielleicht Nestler, wie in der Beilage, im Kataster fehlen sie in 5 Kreisen.     16       2       6       –       –       – 242 Nudelmacher.       2       3       –       –       –       – 242 a NeberschmiedeSiehe Note zu den Loͤthschlossern. Sind dieß vielleicht die Neigerschmiede? 5 zu Nuͤrnberg 242 b NiederlagenSonst hat keine Stadt in Bayern irgend eine Niederlage, nach dieser Statistik. 7 zu Nuͤrnberg 243 Oblatenbaͤker.Oben waren schon die Hostienbaͤker da. Waͤhrend dem Rezatkreise im Kataster nur 5 Oblatenbaͤker zugeschrieben sind, stehen in der Beilage 12 fuͤr Nuͤrnberg allein.       2     11       1       –       5       – 244 Oelerer, auch Gradler.       –       –       –       –       –       7 245 Obsthaͤndler.Der Kataster gibt keinen Obsthaͤndler fuͤr den Rezatkreis; die Beilage aber 19 fuͤr Nuͤrnberg und noch 73 Oebstner und Nuͤßerinnen.     30       –     11     45       –       – 246 Orgelmacher.Der Rezatkreis hat keinen Orgelmacher nach dem Kataster. Die Beilage N. 44 gibt aber fuͤr Nuͤrnberg 3 an.       5       –       1       6       –       – 247 Oehlschlaͤger.   257   218     99     42     36   104 248 Ornathaͤndler.Nur 2 solcher Kraͤmer im ganzen Koͤnigreiche.?       1       –       –       –       –       1 249 Obstbrantweinbrenner.Ist es moͤglich, daß nur 2 Individuen in ganz Bayern vom Brennen des Obstbrantweines sich naͤhren, und dieß in demjenigen Kreist, wo es am wenigsten Obst gibt, im Isarkreise?       2       –       –       –       –       – 250 Pflugmacher.Ein einziger in Bayern?       –       –       1       –       –       – 251 Papierhaͤndler.Obschon im Kataster nur fuͤr den Isar- und Oberdonankreis Papierhaͤndler aufgefuͤhrt sind, schenkt doch die Beilage auch der guten Stadt Nuͤrnberg 3, und der Stadt Regensburg 4 Papierhaͤndler.       4       7       –       –       –       – 252 Papierformmacher.Werden nur in einem Kreist Papierformen gemacht?       –       –       –       –       9       – 253 Papiermuͤller.     10     29       5     13     18     23 254 Papierglaͤtter.       –       –       –       1       1       – 255 Parapluemacher.In der Beilage kommen zu Nuͤrnberg allein 7, zu Bamberg 3, zu Regensburg 4 Regenschirmmacher vor. Ob die Parapluemacher nicht auch Regenschirmmacher sind, daruͤber duͤrfte vielleicht Staberl bessere Auskunft geben, als dieser Kataster.       9       9       1       2       5       4 256 Papierfaͤrber.Haben die uͤbrigen Kreise keine, oder zahlen sie keine Gewerbsteuer?       –       –       –       –       5       – 257 Paruͤkenmacher.     21     24       7     29     45     20 258 Paramentenmacher.Wenn diese Kataster-Angabe richtig waͤre, dann waͤre es merkwuͤrdig, daß das evangelische Nuͤrnberg den katholischen Geistlichen die noͤthigen Instrumente zum Messelesen fabricirte, und daß in dem ganzen uͤbrigen katholischen Bayern kein Paramenten- Macher ist. Es koͤnnte also ohne lutherische Haͤnde keine Messe gelesen werden, so wie es ohne die englische Kirche keine Cardinale gaͤbe, denn die Englaͤnder fabriciren und faͤrben die rothen Huͤte fuͤr die Cardinaͤle in das paͤpstliche Cardinal-Montur-Depot (siehe Beckmann's Technol. V. Aufl. 1802, S. 113). Indessen hat Augsburg mehrere geschikte Kirchen-Ornamente- und Paramenten- Macher. Wenn man die Industrie des fast ganz protestantischen Rezatkreises mit jener der uͤbrigen detaillirten Kreise vergleicht, die alle fast ganz katholisch sind, so wird man finden, daß sie die meisten anderen Kreise beinahe um das Doppelte uͤbertrifft. Der Rezatkreis hat (bei kaum 10,000 Familien mehr Bevoͤlkerung als der Isarkreis) 41,536 Gewerbe, waͤhrend der fast ganz katholische Isarkreis deren nur 29,245 zaͤhlt. Indessen verstand auch der Rezatkreis sich der ungluͤklichsten aller Steuern, der Gewerbesteuer, so ziemlich zu entziehen. Er zahlt nur 10214 fl. Gewerbesteuer, waͤhrend der Isarkreis 11677 fl. bezahlt. Den Fleiß eines Menschen besteuern, heißt ihn zwingen faul zu seyn: denn je mehr er arbeitet, je mehr er sich also verdient, desto mehr muß er bezahlen; waͤre er daher nicht ein Thor, wenn er mehr arbeitete, als er geradezu braucht? Das tuͤrkische Steuer-System ist weit besser, als jedes konstitutionelle, „soviel fuͤr den Kopf!“ Das ist das einfachste Steuersystem von der Welt, das nur abendlaͤndische Aftergelehrsamkeit mit den indirecten Steuern verderben konnte. In keinem Lande der Welt sind die Steuern so gering, wie in der Tuͤrkei; daher ist auch in keinem Lande mehr Wohlstand, und in keinem groͤßerer Reichthum der Regierung und der Privaten, als in der Tuͤrkei.       –       –       –       –       1       – 259 Pappendekelmacher.In der Regel werden die Pappendekel von den Papier-Fabrikanten verfertigt.       1       –       –       –       3       – 260 Pergamenter.       1       3       1       –       7       1 261 Pechler.       7       –       2     20       –       – 262 Perlenfabrikanten.       2       –       –       –       –       – 263 Pfannenfliker.       2     10       1       7     22     16 264 Pfannenschmiede.       1       2       1       –       –       – 265 Pfeifenmacher.Was sind das fuͤr Pfeifenmacher, die nur im O. Donaukreise sind? Tobakpfeifen, oder Meisen- und Orgel-Pfeifen?       –       9       –       –       –       – 266 Pflasterer.Sind im Regenkreise die Staͤdte nicht gepflastert? In manchen derselben scheinen allerdings keine Pflasterer zu seyn, obschon man schweres Pflastergeld zahlen muß, wenn man durchfaͤhrt.       4       5       2       2     23       – 267 Pinselfabrikant.       1       7       –       –       –       – 268 Plattensezer.Was sind dieß fuͤr Kuͤnstler: Plattensezer?       1     10       –       –       –       – 269 Potaschensieder.Eine schrekliche Anzahl von Waldverderbern, da Bayerns Handels-Ressource fuͤr Gegenwart und Zukunft einzig und allein in seinen Waͤldern besteht, so lang es naͤmlich nicht zu der Weisheit gelangt, seine Graͤnzen auslaͤndischen Fabrikaten zu sperren, die im Lande selbst vortheilhafter erzeugt werden koͤnnen. Die Seemaͤchte werden in 4 bis 500 Jahren nach Bayern um Holz betteln kommen, und unseren Nachkommen ihre Colonial-Waaren um Holz vertauschen, wenn wir nicht so einfaͤltig sind, unsere Waͤlder zu Asche zu brennen, waͤhrend wir nordamericanische Pottasche, wenn sie zollfrei eingefuͤhrt wuͤrde, wohlfeiler haben koͤnnten, als unsere eigene. Wer uns nicht glauben will, lese Moreau's Meisterwerk uͤber die Waͤlder und ihren Werth fuͤr kuͤnftige Generationen (polytechn. Journ. Bd. XXI. S. 93). Der Clerus in Frankreich kennt sein Interesse besser, als unsere Waldwuͤrger: er will keine 3 pC., er will Waͤlder. Er weiß, welches Goldbergwerk ein Waldland wird, da der immer steigende Holzbedarf fuͤr Flotten und Fabriken jaͤhrlich Duzende von Quadratmeilen von Waͤldern frißt, und England jezt schon sein Schiffbauholz von dem anderen Pole und von beiden Hemisphaͤren her holen muß, und Frankreich es dort aͤngstlich sucht.       9       –       –   103     42     60 270 Porzellanhaͤndler.Zahlen die Porcellanhaͤndler der anderen Kreise keine Gewerbsteuer?       1       –       1       –       1       2 271 Porzellanfabriken.Daß die treffliche Porcellanfabrik zu Nymphenburg nicht im Kataster steht, ist erklaͤrlich, daß sie aber in der Beilage eigentlich nicht aufgefuͤhrt wird, ist straͤflich; sowie, daß im Kataster im Regenkreise keine Porcellan-Fabrik vorkommt, da doch in der Beilage der Stadt Regensburg Eine solche zugeschrieben wird.       –       –       –       2       1       – 272 Pulvermuͤhlen, auch Pulvermacher.5 Pulvermuͤhlen auch Pulvermacher im Steuerkataster von 6 Kreisen Bayern's auffuͤhren, heißt doch ein Pasquill auf Bayern's Industrie oder auf sich selbst machen.       1       2       –       –       1       1 273 Puzmacher.     29       4       1       1     21       7 274 Priehler.Oben kamen Briechler vor, was der bayerischen Aussprache an gemessener ist. Diese Briechler vertroͤdeln Leinwand, Canevaß, Zwirn u.s.w. Man vergleiche die Worte Bruech und Bruͤechler in Schmeller's bayer'schen Woͤrterbuch, S. 248 u. 249.     22     37       5       –       –       2 274 a bis h fehlt im Kataster, und ist aus Beilage nachgetragen. 274 a274 b274 c274 d 274 e274 f 274 g274 h PapierdokenmacherMachen diese Leute Pupen oder Doken?, 1 zu Nuͤrnberg. Pastetenkoͤche Da weder im Kataster noch in der Beilage anderswo in Bayern, als zu Nuͤrnberg, Pastetenkoͤche angefuͤhrt sind, so wird man wohl nach Nuͤrnberg reisen muͤssen, wenn man frische Pasteten essen will., 7 zu Nuͤrnberg. Paternostermacher Dieß sind nach unserem Wissen keine Paternoster- oder Rosenkranzmacher, sondern Beinarbeiter und Holzformenmacher. Dieser Gewerbsleute gibt es auch im Isar-, Regen- und Unterdonaukreise, und auch im Oberdonaukreise sehr viele; in lezterem beschaͤftigt die Handlung Fahrmann und Anzmann in Augsburg allein 23 Meister. Man vergl. auch die unten folgende Anmerkung zu den Rosenkraͤnzmachern. 47 zu Nuͤrnberg. Petschierstecher Diese sind also laut Kataster und Beilage sonst nirgendwo in Bayern zu finden. 2 zu Regensburg,2 zu Bayreuth, 2 zu Bamberg. Plaͤttleinschlaͤger, 5 zu Nuͤrnberg. Polierer und Plattner,3 zu Nuͤrnberg.Oben kamen bei den Lakirern auch Polirer vor. Diese Polirer hier scheinen Metallarbeiter zu seyn. Puͤrschner Vulkan mag wissen, was Puͤrschner sind: es ist Nuͤrnbergisch. 8 zu Nuͤrnberg. Puzarbeiterinnen Zu Muͤnchen keine? 4 zu Augsburg,25 zu Nuͤrnberg, 12 zu Regensburg,4 zu Bayreuth. 275 Rennschmidt.Sollen die 2 einzigen Rennschmiede im Isarkreise vielleicht Zerren-Schmiede seyn?       2       –       –       –       –       – 276 Riemer.     42     11     48     58     25     59 277 Roßhaarhaͤndler.       1       –       –       –       –       – 278 Roßmuͤller.Nur eine einzige Roßmuͤhle in Bayern's Kataster? Da dieses Kataster um 5 Jahre zuruͤk ist, so darf es uns nicht wundern, daß wir keine Dampfmaschine in demselben finden.       –       –       –       –       1       – 279 Rothgerber.Gerber kommen schon oben unter dem Namen Lederer vor.     72   258     18   401   232   219 280 Rosenkranzmacher.Das ist dasselbe Handwerk, wie das der Paternoster-Macher, deren es auch in dem Isarkreise gibt. Die hier gegebene Anzahl von den Meistern in dem Oberdonaukreise ist ganz unrichtig, denn die Handlung Fahrmann und Anzmann in Augsburg beschaͤftigt allein schon uͤber 40 Rosenkranzmacher, und solcher Handlungen hat Augsburg mehrere. Dieser geistliche Waaren-Industriezweig war sonst sehr lucrativ, daher man auch stets auf neue Erfindungen in demselben bedacht war. Es kommen jezt uͤber 500 verschiedenartige Sorten Rosenkraͤnze im Handel vor, indessen vermindert sich der Consumo alljaͤhrlich sehr, was ein bedeutendes Fallen der Preise herbeifuͤhrte. Der Cours der geringeren Gattungen ist 4 fl. fuͤr Hundert Duzende oder fuͤr 1200 ganz vollstaͤndig ausgearbeitete Rosenkraͤnze.       –       7       –       –       –       – 281 Rosolienbrenner.Sind diese keine Destillateurs, die oben bei den Laboranten angefuͤhrt wurden?       2       2     10       3       3       8 282 Rothgießer.       –       1       1       1   211       – 283 Ringler.       2       –       –       –       –       – 284 Raschdruker.       –       –       –       –       1       – 285 Rechenmacher.     14       –       2       1       –       – 286 Roͤhrenmacher.In ganz Bayern nur 2 Roͤhrenmacher! Und auch hier weiß man nicht, ob diese Roͤhren aus Holz, Thon, Blech oder Blei sind.       –       –       –       2       –       – 287 Reishaͤndler.Sogar dieses Beduͤrfniß laͤßt man in Bayern durch eine eigene Kraͤmer-Kaste vertheuern?       2       –       –       –       –       – 288 Rußbrenner.Ist es nicht platterdings unmoͤglich, daß 2 Individuen fuͤr 3 1/2 Millionen Menschen so viel Ruß brennen, als sie brauchen, bloß um ihre Stiefel und jezt auch ihre Baͤrte zu schwaͤrzen?       –       –       1       1       –       – 288 a bis d fehlen im Kataster, und sind hier aus Beilage nachgetragen. 288 a288 b288 c288 d Raschspinner, 9 zu Nuͤrnberg. Roͤhrenmeister, 3 zu Nuͤrnberg. Rosolifabrikanten Sind diese Destilateurs keine Rosolibrenner? 18 zu Nuͤrnberg. Rothschmiede, 154 zu Nuͤrnberg. 289 Saͤkler.     71   139     28     39   194     70 290 Saͤgenfeiler.Nur im Rezatkreise also gibt es Saͤgefeiler?       –       –       –       –       3       – 291 Saamenhaͤndler.Wenn man diese mit der Zahl der Gaͤrtner im Kataster vergleicht, so sieht man, wie erbaͤrmlich es mit der Gartencultur in Bayern steht. Die Beilage schreibt jedoch der guten Stadt Nuͤrnberg 8 Saamenhaͤndler zu; laͤßt aber keiner anderen Stadt in Bayern einen.       3       –       –       1       –       – 292 Salzhaͤndler.       –       –       5       8       –       – 293 Sattler.   278   385   127     77   228   150 294 Salzstoͤßler.In Beilage 44 S. 15 werden mit den Salzstoͤßlern auch die Fragner, Pfragner, Huker verbunden, und deren fuͤr Muͤnchen 24, Augsburg 55, Nuͤrnberg 81, Bamberg 32, Regensburg 18, Bayreuth 29 angegeben.       –     16   109       –   118       – 295 Schachtelmacher.In Beilage sind fuͤr Augsburg 1, fuͤr Regensburg sind deren 2 angegeben.       5       –       3       1     10       4 296 Schaftschneider.Was sind dieß fuͤr Leute, die nur zu Bamberg ihre Kunststuͤke machen?       –       –       –       2       –       – 297 Saitenfabrikanten.       1       –       –       –       –       – 298 Saitenmacher.Warum hier Saitenfabrikanten und Saitenmacher unter 2 Nummern trennen, weil einer von den Saitenmachern sich Saitenfabrikant nennt? Die Angabe der Beilage weicht von jener des Katasters ab. Nach Beilage sind zu Augsburg 2 Saitenmacher, waͤhrend im Kataster fuͤr den ganzen Oberdonaukreis nur 1 kommt, und waͤhrend im Obermainkreise kein Saitenmacher im Kataster vorkommt, gibt die Beilage 2 fuͤr Bayreuth.       –       1       2       –       5       2 299 Schaͤffler (Binder, Buͤttner).   784   896   461   796   837   591 300 Schaͤchter.Also nur im O. Mainkreise wird geschachtet?       –       –       –       9       –       – 301 Schaͤzer.       1     26       –       –       2       – 302 Schiffbauer.Im Regenkreise wuͤrden also keine Schiffe gebaut?       –       –       –       6       –       – 303 Schleifer.Der Oberdonaukreis haͤtte also nach dem Kataster keine Schleifer? Selbst die Beilage laͤßt die Stadt Augsburg ohne Schleifer, welche doch 5 Schleif- und Polirmuͤhlen hat!     34       –     22     18     33     42 304 Schreibmaterialienhaͤndler.Sind in den Staͤdten der vier anderen Kreise keine Schreibmaterialien-Haͤndler?       1       –       –       –       –       3 305 Schmukhaͤndler.       –       –       1       –       –       – 306 Schlosser.   177   247     92   202   275   143 307 Schelchmacher.Was sind das fuͤr Arbeiter? Schelch heißt im Oberdeutschen schief oder krumm: haben die Bamberger eine eigene Kunst, das Gerade krumm zu machen?       –       –       –       1       –       – 308 Schmiede (Hufschmiede). 1426 1192   829 1379 1202 1116 309 Stiefelschaftfabrikanten.Die schoͤnsten Stiefelschaͤfte werden gegenwaͤrtig in der Ignaz Mayer'schen Lederfabrik in Muͤnchen verfertigt.       –       1       –       –       –       1 310 Schneider.Nach dem Kataster waͤren demnach bloß in 6 Kreisen nicht weniger als 13686 Individuen – d.i. bloß Meister. Wenn man nun auf jeden Meister bloß einen Gesellen rechnet, so gibt dieß mehr als 27000 Mann: eine halbe Armee! So viele tausend Menschen verkruͤppeln also in Bayern allein bei dem hochfahrenden Schneiderhandwerke an Leib und Seele, und gehen, man darf wohl sagen, fuͤr die Menschheit verloren: denn sie werden kraͤnkliche Individuen, die den groͤßten Theil des Jahres uͤber die Spitaͤler fuͤllen und fuͤr ihr ganzes Leben zu keiner kraͤftigen Arbeit taugen. Die Menschenfreunde in England beschaͤftigen sich schon lang, das Schneidergewerbe demjenigen Geschlechte wieder zuzuwenden, welches fuͤr die Nadel geboren zu seyn scheint, und welches sowohl auf der untersten Stufe der menschlichen Cultur, wo der Mensch noch beinahe halb nakt geht, als auf der hoͤchsten Stufe derselben, im asiatischen Luxus den Mann kleidet: naͤmlich dem weiblichen Geschlechte. Es ist dem weiblichen Geschlechte eben so natuͤrlich zu sizen und zu nahen, als es fuͤr das maͤnnliche ungesund und entehrend, und fuͤr die ganze Menschheit, die durch diese Siechlinge entartet, verderblich ist. Daß Weiber eben so fest naͤhen koͤnnen, als Maͤnner, sieht man an den Kleidern der Halbwilden ebenso gut, wie an jenen Kleidern, welche fleißige Hausfrauen fuͤr sich und ihre Kinder verfertigen, und die gewoͤhnlich noch ein Mahl so lang dauern, als diejenigen, die man bei dem Schneider machen laͤßt. Man sieht es endlich auch an den Kleidern der ersten Schneider zu London und Paris, welche weibliche Haͤnde den maͤnnlichen zur schoͤneren Arbeit jezt allgemein vorziehen, und sich Naͤherinnen, aber keine Gesellen mehr halten. Es scheint instinctartig in allen Voͤlkern Europens zu liegen, daß sie einen gewissen laͤcherlichen und den Mann gleichsam entehrenden Begriff mit dem Worte Schneider verbinden, und es waͤre zu wuͤnschen, daß diesem trefflichen Instincte mehr Ausbildung gegeben wuͤrde, um wenigstens gesunde, kraͤftige und staͤmmige Burschen abzuhalten, ein Handwerk zu ergreifen, das selbst einen Herkules am Ende zum Kruͤppel machen muß. 2082 2103 1710 2590 3044 2157 311 Schmuser.Was soll das heißen: Schmuser?       –       –       –     25     50       – 312 Schuster.Also 15346 Schuster in 6 Kreisen und jedem Meister nur Einen Gesellen zugerechnet, mehr als 30,000. Wer diese ungeheure Menge ungluͤklicher Menschen bedenkt, die in der ungesundesten Haltung, deren der menschliche Koͤrper faͤhig ist, Tage und Naͤchte lang auf ihrem Dreifuße sizen muͤssen, und dadurch den Keim zu den qualvollsten und unheilbarsten Krankheiten der Brust und des Unterleides legen, mit welchen so viele derselben vor der Zeit in's Grab geworfen werden, wird die Bemuͤhungen der englischen Philanthropen und vorzuͤglich die der niederlaͤndischen Regierung und des deutschen Schuhmachers zu Bruͤssel (polyt. Journ. Bd. XVII. S. 130) dankbar segnen, durch welche der Schuhmacher immer mehr und mehr in Stand gesezt wird, seine harte Arbeit stehend und mit Schonung seiner Brust vor dem Druke des Leistens und seiner Eingeweide und vor dem Druke seines eigenen Koͤrpers zu verrichten. 2400 3046 1786 2910 3130 2054 313 Schwertfeger.Muͤnchen, Augsburg, Regensburg keinen Schwertfeger?       –       –       –       1       4       – 314 Seidenweber.6 Kreise haben 8 Seidenweber, waͤhrend manche Stadt der benachbarten Laͤnder deren fast eben so viele hat, um wenigstens den Arbeitslohn an der Seide zu gewinnen.       2       4       –       –       2       – 315 Seidenhaͤndler.       –       –       1       –       –       – 316 Seifensieder.     67   100     65     61   180     73 317 Scheibenzieher.Diese werden vielleicht unter die Drahtzieher gehoͤren, die mittelst der Scheibe arbeiten, denn Scheiben werden nicht gezogen.       –       –       –       –     44       – 318 Seiler.   134   220     83   100   233   119 319 Schreibtafelmacher.Sonst in keinem Kreise?       –       –       –       –       2       – 320 Siebmacher.     35     55     23     37     37     23 321 Schweinschneider.Nur ein Einziger in ganz Bayern, und dieser im Rezatkreise! Sein Gewerbe scheint hoͤchst eintraͤglich zu seyn; denn er muß 4 fl. Gewerbsteuer bezahlen.       –       –       –       –       1       – 322 Spezereihaͤndler mit Material-und Federhandel.Nur 4 im Koͤnigreiche nach dem Kataster. Die Beilage N. 44, S. 16 gibt jedoch fuͤr Nuͤrnberg 79, fuͤr Bayreuth 68! sonst aber keiner Stadt auch nur einen. Fuͤr Nuͤrnberg gibt sie jedoch noch 43 Specereihaͤndler en gros.       4       –       –       –       –       – 323 Spengler.     35     41     16     40   103     27 324 Sporer.       7       4       3       1       7       1 325 Staͤrkmacher.Sie fehlten also gaͤnzlich im Obermainkreise?     10     21       7       –     12     11 326 Stahlarbeiter.Nach dem Kataster ein einziger in ganz Bayern.       1       –       –       –       –       – 327 Stadtboten.       2       –       –       –       –       – 328 Saliterer.Statt Saliterer sollte es wohl heißen, Salpetersieder. Nach dem Kataster nur ein Einziger in ganz Bayern! Auch die Beilage weiset keinen zweiten nach.       1       –       –       –       –       – 329 Schnapperlmacher.       2       –       –       –     41       – 330 Schiffmeister.     29     89     25     48       –   114 331 Schieferdeker.       –       –       –     15     10       – 332 Stiker.       3       –       –       –       –       – 333 Silberarbeiter.Der Oberdonaukreis, in welchem Augsburg gelegen ist, keinen Silberarbeiter im Kataster. Es kommen zwar Gold- und Silberarbeiter oben vor; allein warum sind die Silberarbeiter hier bei dem Isarkreise getrennt? Ebendieß gilt auch von den zunaͤchst folgenden Silberpolierer. Der Filigranarbeiter, welche von den sogenannten geistlichen Waarenfabricaten unzertrennlich sind, ist weder im Kataster noch in der Beilage gedacht.       5       –       –       –       –       – 334 Silberpolierer.       2       –       –       –       –       – 335 Silberhaͤndler.       –       –       1       –       –       – 336 Spiegelmacher.       2       –       1       –     27       – 337 Schreibstiftmacher.       –       –       –       –     28       – 338 Stokmacher.Zu Nuͤrnberg, Augsburg, Fuͤrth u.s.w. sollten keine Stoͤke gemacht werden?       4       –       –       –       –       – 339 Siegellakmacher.Obschon im Kataster kein Siegellakmacher fuͤr den Isarkreis angegeben ist, fuͤhrt doch die Beilage Einen fuͤr Muͤnchen und 12 fuͤr Nuͤrnberg allein an, waͤhrend das Kataster fuͤr den ganzen Rezatkreis nur 8 rechnet.       –       2       –       –       8       – 340 Schuhfliker.       1       –       –       4       1       7 341 Strumpfwirker.     13   101       –   114   608   125 342 Strumpfstriker.Sehr characteristisch fuͤr die Stufe, auf welcher die Industrie in Bayern noch heute zu Tage steht, ist diese ungeheure Menge der nuzlosesten Arbeiter, durch welche dem Lande wieder die Manneskraft von einigen hundert Maͤnnern, die sich zur weiblichen Arbeit herabwuͤrdigen, verloren geht. Wenn auch wirklich gestrikte Struͤmpfe u.s.w. besser waͤren, als gewirkte, so muͤßte doch die groͤßere Wohlfeilheit der lezteren, wenn in Bayern, wie in einigen Gegenden der Schweiz, beinahe jeder Bauer seinen Strumpfwirker-Stuhl haͤtte, und in seinen muͤßigen Stunden an demselben, statt auf der Bierbank spielte, die von Maͤnnerhand gestrikten Struͤmpfe bald verdraͤngen, und das Land wuͤrde unendlich dadurch gewinnen. Wir loben es, wenn ein Landmann, wenn er leider nichts Besseres zu thun im Stande seyn sollte, lieber strikt, als muͤßig ist. Aus Strikerei mit der Hand aber ein Gewerbe machen, wo man Strumpfwirkerstuͤhle hat, heißt sich zur Danaiden-Strafe verdammen.     87     80   110     32     38   125 343 Strumpffabrikanten.       –       –       –       –     15       – 344 Schriftgießer.Nuͤrnberg haͤtte keinen Schriftgießer!       1       2       –       –       –       – 345 Steindruker.       4       –       –       –       –       – 346 Steinbrecher.Der Isarkreis, nach dem Kataster, bei seinen herrlichen Steinbruͤchen keinen Steinbrecher? Die Beilage gibt wenigstens der Stadt Regensburg einen, und so viel wir wissen, sind auch zu Solenhofen und zu Kellheim Steinbrecher, wenn man ja Steinbrecher und Steinmeze unterscheiden will.       –       –       –       –       1       – 347 Schwammhaͤndler u. Schwammmacher, cfr. Zundermacher.Die Schwammmacher des Ober-Donaukreises kommen unten als Zundermacher vor.       6       –       1       –       –       1 348 Schnallenmacher.       1       1       –       8     14       – 349 Schreiner.   399   997   310   607 1004   417 350 Schoͤnfaͤrber.In ganz Bayern nach dem Kataster nur 2 Schoͤnfaͤrber! Auf diesem in Bayern sehr bedeutenden Gewerbe liegen verhaͤltnißmaͤßig die meisten Gewerbskapitalien, welche unseres Gewerb- und Mauthsystemes wegen nach und nach ganz verloren gehen; denn bei uns zahlt das rohweiße Tuch eben so viel Eingangszoll, als das schon ganz fertig gefaͤrbte und appretirte. Die Kaufleute finden es bei gleichem Eingangszolle vortheilhafter, ihre Tuͤcher gleich gefaͤrbt und appretirt aus dem Auslande zu beziehen, als es rohweiß kommen und im Inlande faͤrben, scheren und appretiren zu lassen. Zudem faͤrben die wenigen in Bayern bestehenden Tuchfabriken nicht bloß ihre Tuͤcher, die sie fabriciren, selbst, sondern auch noch Wollen-Zeuge fuͤr andere Leute, wodurch demnach die sehr bedeutende Anzahl der Schoͤnfaͤrbereien ganz systematisch zu Grunde gerichtet werden.       1       –       –       1       –       – 351 Saͤgmuͤller mit Oehlschlaͤgen.     14       –       –       –       –       – 352 Saͤgmuͤller.Der O. Mainkreis und Regenkreis hat also nach dem Kataster keine Sagemuͤhlen.   493   393   436       –       1       – 353 Steinmeze.Nach dem Kataster fehlten sie im Oberdonaukreise, so wie im O. Main- Rezat- und Regenkreise. Die Beilage hat jedoch fuͤr Augsburg 4, fuͤr Nuͤrnberg 7, fuͤr Regensburg 1; aber nicht mehr.       9       –     29       –       –       – 354 Stukaturer.Nur 1 im ganzen Koͤnigreiche, nach dem Kataster.       –       –       –       1       –       – 355 Schiffergemeinden.       1       –       –       –       –       – 356 Schiffmuͤller.Nur eine einzige in ganz Bayern, nach dem Kataster. Der Verfasser, welcher in Regensburg lebt, haͤtte doch an der Regensburger Bruͤke allein schon mehr denn Eine Schiffmuͤhle sehen und wenigstens in der Beilage diejenigen nachtragen koͤnnen, welche er taͤglich zaͤhlen kann.       1       –       –       –       –       – 357 Salzfabriken.Was fuͤr Salz wird da fabricirt? Alaun, Vitriol, Potasche, Soda, Salpeter, sind auch Salze, und solcher Fabriken sind in allen Kreisen.       1       –       –       –       –       – 358 Schopper.Was wird denn im Isarkreise und U. Donaukreise geschoppt? Koppen- Schopper kamen schon oben vor. Bei dem Schiffbaue an der Donau und am Inn ist eine eigene Classe von Leuten beschaͤftigt, die man Schopper nennt, und die Hebammen haben in Bayern gewiß Helfershelferinnen, die sie Schopperinnen nennen. In der Beilage sind auch fuͤr Regensburg 20 Schopper aufgezaͤhlt.     22       –     34       –       –       – 359 Schnittwaarenhaͤndler.Nur zwei in Bayern?       2       –       –       –       –       – 360 Schneidsaͤgen.Was sind das fuͤr Saͤgen?     19       –       –       –       –   381 361 Schuhmacher.Warum erhielten diese eine eigene NummerNumer im Kataster, da keiner derselben darunter aufgefuͤhrt ist, und die Schuster schon oben vorkommmen?       –       –       –       –       –       – 362 Schmiersieder.       –       –       1       2       –       – 363 Sokenmacher.       1       –       –       –       1       – 364 Stukgießer.Nur Einer im Koͤnigreiche, und zwar nach Beilage zu Bamberg. Wahrscheinlich gehoͤrt derselbe zu den Glokengießern; denn jezt brauchen die Bamberger keine Stuͤke mehr.       –       –       –       1       –       – 365 Strikwaarenhaͤndler.     12       –       –       –       –       – 366 Striker.Derselbe Fall, wie oben bei den Schuhmachern. Sie kamen bereits als Strumpfstriker vor. Das Kataster scheint eine Luft zu haben, die Nummern von Gewerben, die es am Ende zusammenzaͤhlt, zu vermehren, wie ein gewisser Justiz-Minister es einmahl im Justiz-Departement that. Wann wird man endlich einmahl den Sinn der goldenen Worte eines der groͤßten Statistiker und Staats- und Landwirthe, des hochachtbaren Sir Sinclair verstehen lernen, der uns die ewige Wahrheit lehrte: „numbers are stubborn things.“       –       –       –       –       –       – 367 Sensenschmiede.       3       2       –       –       –       – 368 Schweinhaͤndler.Nur der Obermain- und Rezatkreis hat also, nach dem Kataster, Schweinhaͤndler.       –       –       –       1     28       – 369 Schleifmuͤller.       1     40       –       –       –       – 370 Schweinstecher.Die Beilage fuͤhrt fuͤr Nuͤrnberg allein 10 solche Matadors an, obschon das Kataster keinen einzigen derselben dem Rezatkreise zugesteht.       –       3       –       –       –     21 371 Schmelzfeuer.       1       –       –       –       –       – 372 Spielwaarenhaͤndler.Nach Beilage 44, S. 16 sind deren 2 zu Nuͤrnberg; das Kataster fuͤhrt keinen an.       –       –       –       –       –       2 373 Steingutfabriken.Zahlen die Steingutfabriken der anderen Kreise keine Gewerbsteuer?       1       –       –       –       –       3 374 Steinkrugmacher.Sonst in keinem Kreise?       –       –       –       3       –       – 374 a bis t fehlt im Kataster, und ist aus Beilage nachgetragen. 374 a374 b374 c374 d374 e374 f374 g374 h374 i374 k374 l374 m Saͤbelgriffmacher, 1 zu Muͤnchen. Saͤnftentraͤger, 2 zu Nuͤrnberg. Sanduhrenmacher, 1 zu Nuͤrnberg. Schacherhaͤndler, 3 zu Nuͤrnberg. Schafwollstriker, 1 zu Augsburg.Strikt das obige Striker-Bataillon nicht auch Schafwolle? Die Juristen distinguiren bei ihren Untersuchungen uͤber lana caprina viel zuviel Wollen-Sorten an den Boͤken. Schellenmacher Und diese 29 Meister koͤnnen noch nicht Schellen genug machen fuͤr alle diejenigen, die sie brauchten! 29 Nuͤrnberg. Spanner, 2 zu Muͤnchen. Speditions-, Commissions- u. Wechselhandlungen 3 zu Nuͤrnberg.Und in keiner anderen Stadt im K. Bayern gibt es Speditions- und Commissions- und Wechselhandlungen, nach Kataster und Beilage. Spiegelglashaͤndler, 5 zu Nuͤrnberg.Es verdient bemerkt zu werden, daß in Bayern bis jezt noch kein Spiegelglas gemacht, und alles Spiegelglas, das in Nuͤrnberg und der Umgegend geschliffen und belegt wird, noch aus Boͤhmen geholt werden muß. So steht es um diesen wichtigen Industriezweig. Spiegelrahmenmacher, 3 zu Nuͤrnberg. Spielwaarenmacher, 18 zu Nuͤrnberg. Spizenverleger Es ist merkwuͤrdig, daß unter 3 1/2 Millionen Menschen, die innerhalb einer geschlossenen Gesellschaft, in einem und demselben Staate naͤmlich, leben, keiner die Idee hatte, eine Spizenfabrik, oder auch bloß eine solche Spizenkloͤpplei anzulegen, daß er dabei soviel gewaͤnne, daß der Staat ihm auch nur 30 kr. dafuͤr als Gewinn, d.h. Gewerbsteuer abfordern koͤnnte, waͤhrend doch gewiß jedes zwanzigste weibliche Individuum irgend einen Spizenfezen auf ihrem schoͤnen oder wuͤsten Leibe herumschleppt, der aus dem Auslande hereingeholt wird und hereingeholt werden muß, weil keine Spizen im Lande selbst erzeugt werden. Das Lustigste hierbei ist, daß in Beilage LXVI. zu diesem Werke „Comerzial-Haupt-Uebersicht uͤber die Waaren- Ein- Aus- und Durchfuhr in den 7 aͤlteren Kreisen des K. Bayern in den Jahren 18 19/20 bis 18 23/24 mit der Bezeichnung aller einzelnen Artikel und Berechnung des Geldwerthes,“ die noch schlechter bearbeitet ist, als das Kataster selbst, und die tief unter allem Menschenverstande steht, der Spizen, von welchen doch jeder Mensch weiß, wie viel in Bayern verbraucht wird, auch nicht mit einer Sylbe Erwaͤhnung geschieht. 9 zu Nuͤrnberg. 374 n 374 o374 p 374 q374 r374 s374 t Stein- und Glasschleifer1 zu Regensburg.Sonst in keiner Stadt des Koͤnigreiches?Steinguthaͤndler, 2 zu Nuͤrnberg. Steyrische Waarenhaͤndler Was sind dieß fuͤr Waaren? Wir vermuthen Eisenwaaren. Diese Waaren sollte man frei einfuͤhren lassen, so lang wir in Bayern kein Eisenerz finden, aus welchem man gutes Eisen verfertigen kann. Das bayer'sche Hammereisen ist, in Folge der schlechten Erze, eines der schlechtesten in Europa, und wir verbrennen unser schoͤnes Holz umsonst daran, um aus schlechtem Roheisen gutes Gareisen machen zu wollen. Es geht uns mit dem Eisen wie mit dem Weine. Was wir Wein nennen, Wuͤrzburger, Wertheimer u.s.w. gleicht zum Theil Gurkenwasser, wovon ein ganzes Ohm nicht so viel Alkohol enthaͤlt, als ein Eimer Unger- oder Burgunderwein. (Fuͤr die milderen Weine laͤßt man in jenen Gegenden den Most uͤber trokene Rosinen gaͤhren, was noch anginge, wenn nicht ein großer Theil Malochem waͤre.) – Was im Lande nicht erzeugt werden kann, das soll frei herein; weil man es zum Leben, zur Arbeit, zur Gesundheit noͤthig hat; was aber im Lande selbst erzeugt werden kann, wird nie uͤber die Graͤnze eines Staates gehen, der eine weise Verwaltung hat. Die Wuͤrzburger wuͤrden besser thun, wenn sie da, wo es nur schlechtes Gewaͤchs gibt, Erdaͤpfel statt Wein bauten, sie wuͤrden dadurch aus einem Morgen Landes mehr Alkohol erhalten, wenn sie Brantwein aus den darauf gepflanzten Erdaͤpfeln brennen wollten, als aus ihren erbaͤrmlichen Siechlingen von Reben. Und die bayer'schen Eisenbergwerke wuͤrden besser thun, wenn sie Gußeisen als Stabeisen fertigten: ersteres kann gut, lezteres muß immer schlecht ausfallen. Nur in dem Austausche der Producte besteht wahrer Handel, nicht in der Kraͤmerei im Auslande gekaufter Fabrikate, die im Inlande erzeugt werden koͤnnen. Wir werden unser Holz, unsere Faßdauben frei nach Oesterreich und bis nach Ungern fahren koͤnnen, wo man des Holzes und der Faͤßer so sehr bedarf, wenn wir Ungerwein und steyrisches Eisen dagegen frei einfuͤhren lassen. Wir wuͤrden dabei ebensoviel an Guͤte und Wohlfeilheit der eingefuͤhrten Beduͤrfnisse gewinnen, als unser Nachbar. Das Traurigste fuͤr gewisse Voͤlker, die Handelsvertraͤge gegen einander abzuschließen haben, ist dieß, daß diejenigen, die die Vertraͤge abschließen sollen, sehr gewandte Diplomaten, und grundgelehrte Pandekten-Menschen sind, von der Sache selbst aber, um die es sich handelt, eigentlich kein Wort verstehen. Die Voͤlker verstehen sich indessen besser auf das Wohl ihres Landes, und helfen den hochgelehrten Herren mit der Radicalkur des Schmuggelns zum Nachtheile ihrer Regierungen ab. 4 zu Nuͤrnberg. Stokfischhaͤndler, 2 zu Augsburg. Streuglanzmacher, 1 zu Nuͤrnberg. Strohhutmacher, 1 zu Augsburg. Strumpf- und Wollenwaarenhaͤndler,8 zu Nuͤrnberg. 375 Tapezierer.     10       6       1       6       9       6 376 Tapetenfabrikanten.       2       –       –       –       –       – 377 Taschner.       6       3       4       –       –       7 378 Tabakkopffabriken.       3       –       –       –       –       – 379 Tabakkopfschneider.Ungeachtet dieser Fabrikanten und Schneider haben wir doch in Bayern keinen brauchbaren Tobakkopf, der einem tuͤrkischen, einem Debreeziner oder Antuler, einem hollaͤndischen, oder, in so fern der Kopf geschnitten werden muß, einem guten alten Ulmerkopfe gleich kaͤme: lauter porzellanene und schlechte Koͤpfe, wie sie jezt an der Tagesordnung sind.       –       –       –       –       3       – 380 Taͤndler.     83     73     13       –   108     50 381 Tabakfabriken.Die Ober- und Unterdonaukreise, so wie der Obermain- und Rezatkreis haben also keine Tabakfabriken nach dem Kataster. Die Beilage gibt jedoch S. 17. fuͤr Nuͤrnberg 16, fuͤr Bamberg 3 an.       2       –       –       –       –     11 382 Tafernwirthe.   985 1459   974 1014 1709 1025 383 Tabakpfeifenhaͤndler.       1       –       –       –       –       – 384 Tabakspinner.Also nur im Rezatkreise wird nach dem Kataster Tabak gesponnen.       –       –       –       –     59       – 385 Tuͤncher.Was sind Tuͤncher? Was uͤbertuͤnchen sie und womit? Es wird gar vieles verschieden uͤbertuͤncht, wie z.B. die Industrie Bayern's in diesem Kataster.     86       –       –       –     25       – 386 Tupfermacher.Oben kam nach Beilage 1 Dupfenmacher vor. Ist dieß vielleicht dasselbe Individuum, und foͤrdern unsere Statistiker dasselbe 2 Mahl als Dupfen- als Tupfermacher zu Tage? Dann muß man gestehen, daß sie den Tuͤpfel auf's I nicht recht zu machen wissen, oder wie man in Bayern sagt, einmahl zu fruͤh auf den Tupfer kamen.       1       –       –       –       –       – 387 Thuͤrner.Was sind dieß fuͤr Handwerker?       6       –       –       1       –       – 388 Tischler.Das werden wahrscheinlich die Schreiner oben seyn, deren Blutverwandte die Kistler sind.     17       –       –       –       –       – 389 Tuchmacher.Nur 841 Tuchmacher auf 3 Millionen Menschen ist wahrlich wenig und sichert nicht den Bedarf. Uebrigens bezweifeln wir, daß auch nur die Haͤlfte davon wirklich Wollentuch webt.     82     20   155   229   230   125 390 Traiteurs.     23       7     13     31       –       – 391 Troͤdler.Oben hatten wir Taͤndler. Wodurch unterscheidet sich ein Troͤdler von einem Taͤndler?       –       –       –       –       2       – 392 Tuchscherer.Wer immer, wir wollen nicht sagen, einen technischen Blik hat, sondern nicht technisch blind ist, wird ersehen, welches Mißverhaͤltniß zwischen 131 Tuchscherern und 841 Tuchmachern Statt hat, und wie viel Tuch noch eingefuͤhrt werden muß, wenn 131 Tuchscherer neben 841 Tuchmachern leben sollen. Wenn man diesem Kataster trauen und dieses numerische Verhaͤltniß zwischen Tuchmacher und Tuchscherer in Bayern als richtig annehmen koͤnnte, so ließ sich hier die Menge des eingefuͤhrten Tuches richtiger berechnen, als nach obiger scandaloͤsen Commercial-Haupt-Uebersicht, nach welcher (armes getaͤuschtes Vaterland!) in Bayern gar kein Tuch eingefuͤhrt wird!     21     11     38     22     28     21 393 Tuchwalker (auch unt. Walker)     16       –       –       –       –       – 394 Tuchschnitthaͤndler.     10       –       –       –       –       – 395 Tabakverkaͤufer.     12       –       2       –       –       – a bis d fehlt im Kataster, und wurde aus Beilage ergaͤnzt. 394 a393 b394 c394 d Tabakblaͤtterverleger. 4 zu Nuͤrnberg. Trokenlader. 8 zu Muͤnchen. (Quid?) Trompetenmacher. 1 zu Nuͤrnberg. Tuchhaͤndler. 6 zu Nuͤrnberg.Sonst nirgendwo in Bayern? 396 Uhrmacher.   194   261     49     39     94     49 397 Uhrgehaͤusmacher.       4       3       –       –       5       4 398 Uhrenhaͤndler.       1       –       –       –       –       – 399 Uhrenblattstecher.       –       2       –       –       –       – 400 Ueberfaͤhrer.       4       –     49       –       –       – 401 Unschlittamt.Ist ein Amt auch ein Gewerbe? Es scheint so, denn es zahlt eine Gewerbsteuer von 120 fl. Indessen scheint es auch, daß manche, die ihr Amt so gewerbsmaͤßig treiben, wie die Fabrikanten dieses Katasters, weit mehr bei diesem Gewerbe gewinnen, als bei ihrem Amte.       –       –       –       –       1       – 402 Vergolder.Im Regenkreise, wo es so viele Heilige gibt, wie im Obermainkreise, keine Vergolder: nach dem Kataster! Vielleicht stehen sie dort unter den Mahlern.       1       1       –       –       5       – 403 Vitriolwerke.       –       –       –       4       –       – 404 Viktualienhaͤndler.Die Beilage hat der Stadt Nuͤrnberg deren 2 geschenkt, obschon das Kataster dem Rezatkreise auch nicht Einen zuschreibt.     27       –       –       –       –       – 405 Viehhaͤndler.Nach dem Kataster ist im Isarkreise, Oberdonaukreise und Unterdonaukreise kein Viehhaͤndler zu finden.       –       –       –     91       4       4 406 Viehaͤrzte.Ein einziger Vieharzt in Bayern? Es ist officiel so: nach dem Kataster. Der arme Mann muß stark geplagt seyn. Doch vielleicht hilft ihm der Umstand aus der Roth, daß er in einem Kreise prakticirt, wo kein Viehhaͤndler, also auch wahrscheinlich nicht zu viel Vieh ist.       1       –       –       –       –       – 407 Waaren- und Wechsel-Sensale.Sie kamen schon oben als Negotianten vor. Die Beilage gibt 8 Wechselsensale fuͤr Augsburg, und 2 fuͤr Nuͤrnberg, und noch 5 Waarensensale fuͤr leztere Stadt.       –       6       –       –       –       – 408 Waasenmeister.   149     78     97     52     59   112 409 Wachszieher (s. Lebzelter)Wachszieher und Wachsbleicher gibt die Beilage 4 fuͤr Nuͤrnberg, 4 fuͤr Bamberg, 1 fuͤr Regensburg, die nicht im Kataster stehen.       –       1       –       –       2       – 410 Wagner.   632   774   501   479   626   434 411 Wechsler.       –     31       –       –     21       – 412 Wagenfabrikanten.Ein einziger Wagenfabrikant im ganzen Koͤnigreiche Bayern.       1       –       –       –       –       – 413 Walker (cfr. Tuchwalker)       –     11     18     11       7     42 414 Weinwirthe.   127   137     92     76     15     99 415 Weinfabrikanten.Wie die alte bayer'sche Redlichkeit eine solche Firma in ihrem Kataster dulden kann! Ein Weinfabrikant! In England kann man wohl in jeder Gasse brittish Wine-Manufacture mit ellenlangen Buchstaben angeschrieben finden; in Deutschland, besonders in Bayern, sollte man solche Gotteslaͤsterung gegen den Gottgebornen Vater Lyaͤus nicht erlauben. Wir haben Todesfabrikanten genug an unseren Aerzten in Bayern; wir brauchen nicht, daß der „Lebensgeber“ auch noch zum Moͤrder herabgewuͤrdigt wird.       –       –       –       –       1       – 416 Weißgaͤrber.     84   114     83   149   107   130 417 Weißmacher.Nach dem Kataster sind diese Kuͤnstler bloß im Rezatkreise; die Beilage gibt aber auch der Stadt Bamberg 26 Weißmacher, und wir muͤssen gestehen, daß diese Bamberger die Kunst hoch getrieben haben, den Leuten etwas weiß zu machen, wie man von Hohenlohe's Zeiten her nur noch zu gut weiß. Was jedoch diese Weißmacher weiß machen, wissen wir nicht; eben so wenig finden wir in irgend einem deutschen Woͤrterbuche Auskunft hieruͤber.       –       –       –       –     11       – 418 Windenmacher.       1       1       –       –       6       2 419 Wildrufdreher.       –       –       –       –       1       – 420 Wildprethaͤndler.„Der sicherste Maßstab des Ungluͤkes eines Landes, das auf Cultur Anspruch macht, ist die Menge seines Wildprettes, sagte Sully; ich wuͤrde den lezten Haͤller in der Casse fuͤr Schußgeld anweisen, um den lezten Hirsch, das lezte Reh erlegen zu lassen, wenn Heinrich nicht so gern jagte. Man ißt Gold, wenn man Wildpret ißt, und den Schaden bedenkt, den es auf den Feldern der armen Bauern anrichtet, in den Waͤldern des Staats und der Gemeinden, und in den Kanzelleien, wo die Haͤndel uͤber die Wildschaͤden an Diaͤten der Beschau-Commissionen, an Zeit, Papier oft mehr kosten, als der schwerste Hirsch werth ist. Ich will von Leben und Gesundheit der Jaͤger und der Wildschuͤzen, die im staͤtem Kriege leben, nicht sprechen. Wer Wildprett halten will, der hege es; je mehr Wildprett in einem Lande, desto groͤßer ist die Barbarei.“ Dieß sagte einer der groͤßten Minister, Sully, vor mehr dann 200 Jahren am Tische seiner Freunde, als er ihnen eine gut gebeizte Schoͤpfenkeule anbieten ließ, und bedauerte, daß es kein Wildprett waͤre.       6       3       1       –       2       3 421 Wismuthmahler.Das Kataster weißt als Gewerbesteuer fuͤr einen Wismuthmahler 3 fl. 40 kr. aus. Es scheint, da es hier nur 6 Wismuthmahler im Rezatkreise auffuͤhrt, nicht zu wissen, daß es deren in jedem Kreise nach Duzenden, und der Wismuthmahlerinnen in jedem Kreise nach hunderten gibt. Das Aerarium verliert unendlich, wenn es diese Kuͤnstler nicht nach Kataster Litt. X. in Mitleid, zieht. Es waͤre in der That zum physischen und moralischen Wohle der Menschheit sehr zu wuͤnschen, daß die Schminke in jedem Lande, so wie die Spielkarten unter hohen Staͤmpel gestellt wuͤrde: 5 fl. wenigstens fuͤr die weiße, und 3 fl. fuͤr die rothe Schminke. Ein Mann, der sich mit Magisterium Bismuthi mahlt, muͤßte doppelten Staͤmpel loͤsen, und wenn er einmahl uͤber 70 ist, zehnfachen. Schmink-Staͤmpel, und zwar so hoch, wie wir ihn angaben, waͤre eine Wohlthat fuͤr die Menschheit, so wie die einmahl schon in Bayern projectirte Rausch-Steuer. Die Finanzen wuͤrden dadurch Tausende, und die Sittlichkeit Millionen gewinnen, zumahl jezt, wo die Wismuth- und Carmin-Mahlerei à pas de charge von der stinkenden Seine wieder nach Deutschland eilt, und Trinken auf der Universitaͤt einstudirt wird.       –       –       –       –       6       – 422 Winterschuhmacher.       2       –       –       –       –       1 423 Wachstuchmacher.       –       1       –       –       –       – 424 Weber.Nach dem Kataster ist im Oberdonaukreise, im Rezat- und Regenkreise kein Weber! o Statistiker und Katastristiker!   892       – 4107 5815       –       – 425 Wannenmacher.       –       7       –       –       –       – 426 Wagrechte.       1       –       –       –       –       – 427 Waffenschmiede.     49     39       6       –       –     15 428 Wachshaͤndler.       1       –       –       –       –       – 429 Weißriemler.       3       –       –       –       –       – 430 Weinhaͤndler.     11     41       –       –     41       1 431 Wezsteinmacher.Das ist wahrlich dem lieben Gotte zu sehr in's Handwerk gegriffen von Seite der Kataster-Fabrikanten: denn außer dem Allmaͤchtigen wird Niemand einen Wezstein machen; nicht einmahl ein Kataster-Fabrikant. Zuschleifen kann der Mensch wohl diese Gabe Gottes, so wie unsere Katastristiker auch fuͤr die Zukunft ihr Kataster werden zuschleifen lernen, weil sie es fruͤher auf der Universitaͤt nicht gelernt haben.       1       –       –       1       –       – 432 Windmuͤhlmacher.Dieser arme einzige Windmuͤhlmacher in Bayern wird verhungern; denn nach Kataster und Beilage ist auch nicht eine einzige Windmuͤhle in ganz Bayern.       –       –       –       –       –       1 433 Weinbrandweinschenken.     14       –       –       –       –       – 434 Wollenspinner.Einer in ganz Bayern?       1       –       –       –       –       – 435 Waagler.       5       –       –       –       –       – 436 Wirthe (Bierwirthe)   937   655   380   750 1712   742 437 Wurstmacher.Kein Wurstmacher zu Muͤnchen und im ganzen Isarkreise? Keiner im Obermain-, Rezat- und Regenkreise? Gehen doch die Regensburger-Wuͤrste sogar nach Wien als Lekerbissen fuͤr die feinschmekenden Wiener-Gaumen.       –     20       1       –       –       – a bis d fehlt im Kataster, und wurde aus Beilage nachgetragen. 437 a437 b 437 c437 d Waarenhaͤndlera Was sind dieß fuͤr Haͤndler? Gibt es einen Haͤndler ohne Waare? 109 zu Augsburg. Wachspousirer 1 zu Augsburg,und 3 zu Nuͤrnberg. Wattmacher, 1 zu Muͤnchen. Weineimerer, 9 zu Muͤnchen, 9 zu Augsburg, 15 zu Nuͤrnberg. 438 Zahnbuͤrstenmacher       1       –       –       –       –       – 439 Zimmermeister   227   395   161   329   494   135 440 Zirkelschmiede       –     21       –       –     75       – 441 Zainschmiede       6       –       3       8     17       7 442 Zeugmacher       4     20     17   404   176     62 443 Zinngießer     35     50     31     33     79     41 444 Zukerbaͤker     23     28       9     20     85     18 445 Zwirnhaͤndler       –       2       1       –       –       – 446 Zwirnmacher       –       –       1       –       –       5 447 Zinnloͤther       –       –       –       2       –       – 448 Zukerraffinierer       –       –       –       1       –       – 449 Zizfabrikanten, auch Cattunmacher.Im Oberdonaukreise Keiner!       –       –       –       –       1       – 450 Zundermacher (s. Schwammmacher.)       –       6       –       –       –       – a – c fehlt im Kataster, und ist aus Beilage nachgetragen. 450 a450 b450 c Zeugschmide, 1 zu Muͤnchen;11 zu Augsburg;70 zu Nuͤrnberg;2 zu Bamberg;3 zu Regensburg;3 zu Bayreuth.Ziegler, 2 zu Bayreuth; 1 zu Hof.b Nach dem Kataster und Beilage gibt es sonst nirgendwo im Koͤnigreiche eine Ziegelei.Zubringerinnen, 12 zu Nuͤrnberg. Nach diesem schoͤnen Kataster betruͤge die Zahl der Gewerbe Im Isarkreise 25,567 mit 120,720 fl. Gewerbsteuer;  –  Oberdonaukreise 34,618  – 129,177 –          –  –  Unterdonaukreise 20,095  –   68,802 –          –  –  Obermainkreise 32,679  –   90,283 –          –  –  Rezatkreise 40,333  – 141,703 –          –  –  Regenkreise 22,802  –   78,158 –          – – So schreibt man die Kataster zusammen; und so sind die Kenntnisse mehrerer uͤber das Fabrik- und Gewerbswesen, das sie leiten wollen, ohne auch nur die Namen der verschiedenen Gegenstaͤnde zu kennen. Manche derselben haben nichts gelernt, manche auch nichts lernen koͤnnen, auch wenn sie es gewollt haͤtten, denn die Lehranstalten waren nicht gehoͤrig bestellt; und alle werden jezt nichts mehr lernen wollen, und sich gar beleidigt finden, daß man sie als Katastriker und Statistiker in Beckmanns und Schloͤtzer's Schule zuruͤkweiset.