CIII. Ueber die Vermischung des Weingeists mit unschaͤdlichen Substanzen, um ihn als Getraͤnke unanwendbar und zu technischen Zweken abgabenfrei zu machen. Aus dem Moniteur industriel. 1844, No. 792. Ueber Vermischung des Weingeists mit anderen Substanzen, um ihn als Getränk unbrauchbar zu machen. Die beiden französischen Kammern nahmen vor Kurzem einen Gesezentwurf an, welcher die Regierung ermächtigt, den Weingeist steuerfrei zu lassen, wenn er auf unzertrennliche Weise mit Substanzen versezt ist, die ihn als Getränk unbrauchbar machen. Das Comité der Société d'encouragement für chemische Gewerbe mit der Untersuchung der zu dieser Veränderung des Weingeists vorgeschlagenen Mittel beauftragt, legte den Ministern der Finanzen und des Handels einen interessanten Bericht vor, dessen Hauptstellen hier folgen: „Nachdem wir eine Menge stark riechender und schmekender Substanzen probirt hatten, welche, in Alkohol aufgelöst, nicht mehr mit Vortheil davon abgeschieden werden können, oder deren Zusaz der Anwendung dieser Mischungen zur Beleuchtung hinderlich wäre, blieben wir zulezt bei folgenden Substanzen stehen, welche den Weingeist derart verändern, daß er zum Getränke nicht mehr dienen kann: Geruchgebende Substanz Wasserfreier Alkohol Gesammtvolum. Rectificirtes Dippel'sches Oehl 2 998 1000 Roher Holzgeist 10 90 100 Rectificirter Holzgeist 15 85 100 Kohlenwasserstoffverbindungen aus Steinkohlen, von 80° bis 100° C. kochend 5 95 100 Kohlenwasserstoffverbindungen aus Steinkohlen, von 100° bis 110° kochend 15 85 100 Ueber Kalk gereinigter Holztheer 20 80 100 Wasserfreies rectificirtes Terpenthinoͤhl, mit Alkohol von 98 Centesimalgraden destillirt 40 60 100 deßgleichen 60 40 100 „Alle diese Mischungen können dem Geseze genügen, denn die Wiedergewinnung des in ihnen enthaltenen Alkohols und seine Reinigung würden bei nur einigen Litern mehr kosten als der Betrag der Abgaben auf trinkbaren Weingeist ausmacht; und die Wiedergewinnung im Großen könnte heimlich nicht bewerkstelligt werden. Die Menge übelriechenden Waschwassers, der während der Destillationen und der Rectification der Oehle sich verbreitende Geruch, in Folge schlechter Verkittung oder anderer Zufälligkeiten; der den Arbeitern anhängende Geruch, und ihr hierdurch selbst hervorgerufenes Plaudern — alles dieß würde ein solches, in betrügerischer Absicht versuchtes Unternehmen bald verrathen.“ Aus obigen Mischungen wurde der Alkohol auf allerlei Weise in seiner ursprünglichen Reinheit wieder abzuscheiden versucht, aber umsonst. Vergleicht man die Kosten eines solchen heimlichen Industriezweiges mit seiner möglichen Rentabilität, so ergibt sich, daß gar kein Nuzen aus demselben hervorginge, abgesehen von den im Betretungsfalle daraufstehenden Strafen. „Obgleich obige Mischungen alle als der Verwaltung hinlängliche Gewähr leistend empfohlen werden können, so kommen doch wichtige Differenzen dabei in Betracht.“ „Das rectificirte Dippelöhl, welches durch die Destillation von Knochen, Horn, Fleisch, Blut, Haut und Wolle gewonnen wird, wäre eines der wirksamsten Mittel zur Geruchertheilung. Schon zwei Tausendstel vom Volum des Alkohols würden genügen; allein dieses Oehl ist nicht in Menge zu haben, steht hoch im Preise und die Production desselben wird sich in Folge der neuen Quellen für ammoniakalische Producte, welche die Destillation thierischer Stoffe wenig gewinnbringend machen, noch mehr vermindern. Dieses brenzliche Oehl ist überdieß so übelriechend, daß seine Gegenwart im Alkohol jeder andern Anwendung desselben, als zur Beleuchtung, hinderlich wäre.“ „Ein Zusaz von 10 Proc. rohem, oder 15 Proc. rectificirtem Holzgeist würde den Weingeist gewiß sehr verändern. Die Löslichkeit des Holzgeists in Wasser, sein mit dem des Weingeists nahe zusammenfallender Siedepunkt, würden die Abscheidung des leztern sehr schwierig machenMan vergleiche Dr. Ure's Versuche hieruͤber im polytechnischen Journal Bd. LXXXIX S. 293.A. d. R., ohne dem Beleuchtungszweke oder andern technischen Anwendungen schädlich zu werden; allein die Production dieser Flüssigkeit ist sehr beschränkt und sieht keiner Ausdehnung entgegen; sie kann daher nicht zur Grundlage für eine allgemeine Maaßregel dienen.“ „Die in dem Steinkohlentheer enthaltenen Kohlenwasserstoffe, namentlich diejenigen, welche durch Destillation im Wasserbade oder durch indirecte Dampfheizung leicht erhalten werden und sich bei 80 bis 110° C. verflüchtigen, bieten eines der besten Mittel dar, um den Weingeist als Getränk unbrauchbar zu machen. 5 Procent dieser Kohlenwasserstoffe ertheilen ihm einen solchen Geruch, daß seine Wiederherstellung zwei Waschungen nöthig macht. Noch bis zur vierten Destillation haben die Destillate einen unerträglichen Geschmak und Geruch; das Wasser wird mehr oder weniger milchig davon und so die Gegenwart des Kohlenwasserstoffs angezeigt.“ „Steinkohlentheer wird in Frankreich und England (allmählich auch in Deutschland) in Folge der größern Verbreitung der Gasbeleuchtung immer mehr gewonnen. Die zunehmende, so nüzliche Anwendung der Erdharze zu wasserabhaltenden Kitten und die Benüzung des concentrirten Theers zur Bereitung eines Brennmaterials für Dampfschiffe, werden ohne Zweifel die Production solcher Kohlenwasserstoffe sehr erhöhen.“ „Man könnte demnach die Mischung mit 5 Proc. Kohlenwasserstoffs aus Steinkohlentheer, der bei 80 bis 100° C. kocht, zur Vorschrift machen und den auf diese Weise entarteten Weingeist zu den verschiedenen technischen Zweken liefern. Noch sicherer wäre es, wenn man vorschriebe, daß der Weingeist vorher durch Kalk auf 97 bis 99 Centesimalgrade (Volum-Procente) entwässert werden muß. Um so mehr darf von nun an schon der Weingeist von 85–95 Centesimalgraden abgabenfrei gemacht werden, wenn er wie es bei einem neuen IndustriezweigNaͤmlich bei der Bereitung des sogenannten Leuchtspiritus.A. d. R. geschieht, zu 60–66 Theilen mit 40 bis 33 Theilen Kohlenwasserstoff (aus Steinkohlen, welcher bei 100 bis 110° C. siedet) vermischt wird.“ „Eben so wäre gar nichts dabei zu wagen, wenn man, unter Ueberwachung der Beamten der indirecten Steuern, die abgabenfreie Bereitung einer Leuchtflüssigkeit gestatten würde, welche aus 25 bis 30 Grammen über Kalk gereinigten Holztheers, gemischt mit 8 bis 10 Terpenthinöhl und 60–66 Weingeist von 85 bis 95 Centesimalgraden bestünde. Der so gereinigte Holztheer würde für sich allein schon im Verhältniß von 20 Proc. ganz besonders zur Veränderung des Weingeists sich eignen, aber wie gesagt, er ist im Handel nicht in hinreichender Menge zu haben, um zu einer allgemeinen Maaßregel dienen zu können.“ „Aus obigen Thatsachen geht hervor: „Es sind Gründe vorhanden, die Bereitung folgender Flüssigkeiten, unter Ueberwachung der Verwaltungsbeamten, für abgabenfrei zu erklären: 1) Eine Mischung von 95 Raumtheilen Alkohol von 98–100 Centesimalgraden mit 5 Raumtheilen Kohlenwasserstoffs aus Steinkohlentheer, dessen Siedepunkt zwischen 80 und 100° C. fiele; diese Mischung könnte verschiedene technische Anwendungen finden, wie zur Heizung, Beleuchtung, Firnißbereitung etc. 2) Eine zu demselben Zweke sich eignende Mischung von 10 Raumtheilen rohen, oder 15 Theilen rectificirten Holzgeists mit 90–95 Raumtheilen Alkohol von 98–100 Centesimalgraden. 3) Eine Leuchtflüssigkeit aus wenigstens 15 Raumtheilen Kohlenwasserstoffs aus Steinkohle, der bei 100–110° C. kocht, mit 85 Raumtheilen Alkohol von 98 Centesimalgraden. 4) Eine Leuchtflüssigkeit aus wenigstens 20 Raumtheilen über Kalk gereinigten Holztheers und 80 Raumtheilen Alkohols von wenigstens 90 Centesimalgraden. 5) Eine Flüssigkeit aus 40–60 Maaß rectificirten, wasserfreien Terpenthinöhls und 40–60 Maaß Alkohol von 98–100 Centesimalgraden.Ueber fruͤhere Versuche den Weingeist durch Vermischung mit anderen Substanzen zu Getraͤnken unanwendbar zu machen und seine Anwendung zur Beleuchtung vergleiche man S. 195 in diesem Bande und S. 464 in Bd. LXXXVIII des polytechnischen Journals.A. d. R.