XVIII. Verbesserung bei dem Raffiniren des Zukers und anderer Substanzen, worauf Wilh. Cleland, Gentleman, Leadenhall-Street, City of London, sich am 6. Mai 1824. ein Patent ertheilen ließ. Aus dem London Journal of Arts etc. Februar 1825. S. 81. Mit Abbildungen auf Tab. II. Cleland's, Verbesserung bei dem Raffiniren des Zukers. Der Patent-Traͤger schlaͤgt vor, den Saft des Zukerrohres in flache Troͤge oder Behaͤlter fließen zu lassen, in deren Boden sich eine Menge kreisfoͤrmiger Loͤcher befinden, die ungefaͤhr 1 1/2 Zoll, oder, was noch besser ist, etwas mehr im Durchmesser halten. An jedem dieser Loͤcher wird ein langer Sak aufgehaͤngt, durch welchen man den Saft in ein darunter stehendes Gefaͤß seiht, so daß der krystallisirte Theil oder der Zuker in dem Sake bleibt. Ein Theil eines solchen Troges ist in Fig. 18. vorgestellt, wo eine Wand abgenommen, und der Boden senkrecht durchgeschnitten ist. Dieser Trog ist nur einige Zoll tief, und wenn die Fluͤssigkeit heiß in denselben kommt, muß ein Dekel aufgelegt werden, um die Ausduͤnstung zu verhindern. Die Loͤcher in dem Boden muͤssen kegelfoͤrmig seyn, um die Muͤndungen der Sake desto fester zu halten. Die Sake muͤssen walzenfoͤrmig und aus jener Art von Leinwand seyn, die man English Duck nennt: sie sind 6 Fuß lang, und halten ungefaͤhr 3 Zoll im Durchmesser. Die Muͤndung derselben ist aus Wollentuch, mit einem zinnernen oder eisernen Ringe, wie Fig. 19. Der Sak wird seiner ganzen Laͤnge nach durch das Loch gezogen, und den Ring laͤßt man auf dem kegelfoͤrmigen Loche aufsizen, wo er mittelst einer Nase, oder eines trichterfoͤrmigen Stuͤkes, Fig. 20. und eines gebogenen Drahtes befestigt wird. Nachdem die unteren Enden der Sake mit einer Schnur fest zugebunden wurden, wird der Saft in den Trog gegossen, und durch die leinenen Sake in das unter demselben befindliche Gefaͤß durchgeseiht. Man gießt von Zeit zu Zeit Saft in den Trog nach, und nachdem alles durchgeseiht wurde, werden die Gefaͤße weggenommen, die Sake unten geoͤffnet, der in den Saͤken krystallisirte Zuker wird herausgenommen, indem man dieselben unten aufbindet, oder aus dem Troge nimmt und umkehrt.