Apparat zum Veredlen von Spirituosen, Essig u. dgl. Mit Abbildungen im Texte und auf Tafel 3. V. Michaëlis' Apparat zum Veredlen von Spirituosen, Essig u. dgl. V. Michaëlis in Luxemburg (* D. R. P. Kl. 6 Nr. 26036 vom 22. Juni 1883) will Essig, Wein, Branntwein, Parfümerien, Extracte u. dgl. mit Hilfe von Sonnenlicht oder von elektrischem Licht und Wärme concentriren oder veredlen. Der dazu verwendete Apparat besteht aus einem Kasten aus Holz, Porzellan u. dgl. mit zwei durch eine Wand a (Fig. 17 Taf. 3) getrennten Abtheilungen A und B, welche durch eine Glasplatte C dicht abgedeckt sind. Die Abtheilung A enthält eine Schicht n poröser Stoffe, als Schwämme, Seegras, Hobelspäne u. dgl. Man läſst nun durch Rohr r aus dem geschlossenen Behälter J so viel der zu behandelnden Flüssigkeit nach A flieſsen, daſs die Schicht n halb bedeckt ist, während der Behälter D mit kaltem Wasser gefüllt wurde. Wird nun der Apparat dem Sonnen- oder dem elektrischen Lichte und der Wärme ausgesetzt, so wirkt angeblich der chemische Einfluſs des Lichtes veredelnd auf die von der porösen Schicht aufgesaugte Flüssigkeit, während gleichzeitig eine Verdunstung derselben durch die Einwirkung der Wärme eintritt. Die Dünste setzen sich thauartig unten an der Platte C an, gleiten als Tropfen die schiefe Ebene hinunter und sammeln sich in B. Die so heruntergleitenden Tröpfchen sind in Folge ihrer Bewegung in noch höherem Maſse dem veredelnden Einflüsse des Lichtes unterworfen. Die nach B gelangte Flüssigkeit kann durch den Hahn h zeitweise in das Faſs K abgelassen werden. Bei der Bereitung von Liqueuren u. dgl. bringt man zweckmäſsig die auszuziehenden Stoffe, wie z.B. Pomeranzenschalen o. dgl., gleich mit in den Apparat. Durch Anwendung von Sammellinsen, wie z.B. bei b angedeutet, oder Schirmen oder einer Verbindung von beiden kann man die Wirkung des Lichtes erhöhen. Um den Inhalt des Kastens A künstlich zu erwärmen, kann man unter dem Boden desselben eine Heizungseinrichtung anbringen, z.B. einen mit Pferdemist gefüllten Kasten. Wenn es sich um Concentration von Essig handelt, kann es zweckmäſsig sein, in dem Räume B eine mit hygroskopischen Substanzen, z.B. Chlorcalcium, gefüllte Schale anzubringen, welche natürlich so aufzustellen bezieh. zu schützen ist, daſs die abtröpfelnde Flüssigkeit nicht in die Schale gelangt. Textabbildung Bd. 254, S. 30 Zur Bereitung von Essig erhält der Apparat eine einfachere, beistehend veranschaulichte Form. Der Deckel c braucht hier nicht aus Glas zu bestehen; jedoch muſs die Luft den Apparat von f nach g durchziehen.