Bücherschau. Bücherschau. Praktische Mälzerei- und Brauerei-Betriebskontrolle, 2. Teil: Maschinen- und feuerungstechnischer Teil. Bearbeitet von Gottfried Jakob, Brauerei-Ingenieur in München. Oldenbourgs Technische Handbibliothek Bd. XIII. 521 Seiten 8°. Mit 250 Abb. München und Berlin 1910. R. Oldenbourg. Preis geb. M 15,–. Der augenscheinlich aus dem Borne einer ausgiebigen Erfahrung schöpfende Verfasser behandelt in dem gehaltreichen Buche zunächst die Untersuchung der festen, flüssigen und gasförmigen Brennstoffe, die Kontrolle der Dampfkessel- und der Dampfmaschinenanlagen. Mehr wie zwei Drittel des Buches sind diesen Gegenständen gewidmet. Die Behandlung des Stoffes ist dabei nicht etwa nur auf Sonderbedürfnisse der Mälzerei- und Brauereitechniker zugeschnitten, vielmehr wird jeder mit der Ueberwachung eines Dampfkessel- oder Dampfmaschinenbetriebes betraute Ingenieur in diesem Teile des Buches zuverlässigen Anhalt zur Sicherung eines ordnungsmäßigen und wirtschaftlichen Betriebes finden. Das gleiche gilt für elektrische Betriebe von dem kürzeren, aber für viele Betriebsverhältnisse völlig ausreichenden Abschnitt über die Kontrolle der elektrischen Anlage. Den besonderen Zwecken des Mälzerei- und Brauereibetriebes dient der 58 Seiten starke Abschnitt: Kontrolle der Kältemaschinen, Ermittlung des Kraftverbrauchs und der Kälteleistung, des Kühlwasserverbrauchs für die Kondensationsanlage, Feststellung der Kälteverteilung für die verschiedenen Betriebszwecke, Prüfung der Betriebsstoffe: Ammoniak, Kohlensäure und schweflige Säure, Untersuchung der Generatorwässer und Kontrolle des Oelverbrauchs. Eine letzte kurze Abhandlung enthält die Kontrolle der Lastautomobile: Motorleistung, Wagenleistung und Verbrauch an Betriebsstoff. Die Ausstattung des Buches ist die bei dem Verlag gewohnte gute, bis auf vereinzelte nicht geratene Abbildungen, durch die indessen dem Werte des Buches kein Abbruch geschieht. C. Guillery. Einführung in die technische Elektrochemie. I. Band: Elektrothermie. Herausgegeben von Prof. Dr. Paul Askenasy. 8°, 251 Seiten mit 69 Abb. Braunschweig 1910. Fr. Vieweg & Sohn. Der Herausgeber will ein Buch schaffen, das kurz alles Wissenswerte aus der elektrochemischen Technik enthält und ihre neuesten Fortschritte so darstellt, daß jeder, der technisches oder kaufmännisches Interesse an ihnen nimmt, sich über sie gründlich und richtig unterrichten kann. Nach meiner Meinung ist dieser Vorsatz ihm im vorliegenden Bande gut gelungen. Zuerst behandelt A. Helffenstein sehr eingehend, aber ohne auch nur eine einzige Zeichnung zu geben, die elektrischen Oefen, zur Herstellung von Karbid und von Ferrosilizium. Er bevorzugt die großen Oefen, die neuerdings bis 24000 PS aufnehmen können. Eine wichtige Frage ist, wie man die großen Mengen Kohlenoxyd, die ein solcher Riesenofen liefert, ausnutzen kann. Auch die Beschickungsfrage ist noch zu lösen. B. Neumann bespricht die technische Gewinnung von Eisen und Stahl im elektrischen Ofen. Die klare Darstellung, welche durch viele gute Abbildungen gestützt wird, ist mustergültig. Es folgen Abschnitte über Siliziumkarbid („Karborundum“), künstlichen Graphit, Gewinnung von Zink, geschmolzener Tonerde („Alundum“), Schwefelkohlenstoff, Luftsalpetersäure und Ozon. Die Phosphor-Erzeugung im elektrischen Ofen, die doch sehr bedeutend ist, wird nicht erwähnt. Das Buch enthält sehr viele technisch wichtige, zum Teil wenig bekannte Dinge und ist auf das beste zu empfehlen. K. Arndt. Bei der Redaktion eingegangene Bücher. Städtebauliche Vorträge. Aus dem Seminar für Städtebau an der Königl. Technischen Hochschule zu Berlin. Herausgegeben von den Leitern des Seminars für Städtebau. Joseph Brix, Stadtbaurat a. D., etatsm. Prof. an der Königl. Techn. Hochschule zu Berlin, und Felix Genzmer, Königl. Geh. Hofbaurat, etatsm. Prof. an der Königl. Techn. Hochschule zu Berlin. 3. Vortragszyklus. Heft I. Kanalisation und Städtebau. Von J. Brix. Mit 42 Abb. Preis geh. M 2,60. Heft V. Monumentale Wasserkunstanlagen im Städtebau des Altertums und der neueren Zeit. Von R. Borrmann, Geh. Baurat, etatsm. Prof. an der Königl. Techn. Hochschule zu Berlin. Mit 26 Abb. Preis geh. M 2,–. Heft VII. Bilder aus der Geschichte des Deutschen Städtewesens. Von W. Franz, etatsm. Prof. an der Königl. Techn. Hochschule zu Berlin. Mit 19 Abb. Preis geh. M 2, –. Berlin 1910. Wilhelm Ernst & Sohn. Sammlung Göschen.Aufgabensammlung zur Festigkeitslehre mit Lösungen. Von R. Haren, Dipl.-Ing. in Mannheim. Mit 46 Abb. Leipzig 1910. G. J. Göschen. Preis geb. M 0,80. Das Perpetuum mobile. Die Geschichte einer Erfindung. Von Paul Scheerbart. Vierte Auflage. Leipzig 1910. Ernst Rowohlt. Preis geh. M 1,50. Welche Glühlampe ist für mich die billigste? Vergleichende Kostenaufstellung der elektrischen Glühlampenbeleuchtung unter Berücksichtigung der Glühlampensteuer und der Lampenabnutzung. Von Wilh. Herrmann, konsultierender Ingenieur für Elektrotechnik, Berlin. Leipzig 1910. Hachmeister & Thal. Preis geh. M 1,20. Departement of Commerce and Labor.Circular of the Bureau of Standards.S. W. Stratton, Direktor. Nr. 7. Pyrometer Testing and Heat Measurements. 4 Edition, 15. July 1910. – Note on the Temperature Scale Between 100 and 500° C By C. W. Waidner, Physicist and G. K. Burgeß, Associate Physicist. 27. May 1910. Reprint Nr. 143. From Bulletin of the Bureau of Standards, Vol. 7 Nr. 1. Washington 1910, Government Printing office.